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Blanc de Noirs
Vinificazione: pressatura e prima fermentazione 70% in vasche di acciaio termoregolate e 30% in barrique Affinamento: 24 mesi in bottiglia sui propri lieviti, commercializzaizone almeno 4 mesi dopo il dégorgement Imbottigliamento: messa in bottiglia 7 mesi dopo la raccolta
73,50 €Prezzo
Cuvée Première di uve Premier e Grand Cru. L'assemblaggio utilizza almeno 25 vini differenti di cui il 25-40% vini di riserva gestiti in "Solera" per non perdere la freschezza. Maturazione di tre anni sui lieviti prima del dégorgement . Dosage 8 g/l. Colore giallo pallido, spuma fine e persistente. Naso fresco e fine. Palato fruttato, corposo, lungo
67,00 €Prezzo
Blanc de Blancs
La cuvée Grand Blanc, assemblata esclusivamente a partire dal vitigno Chardonnay, è un’eccezione nella gamma dei vini Philipponnat, tradizionalmente fedele al Pinot Nero. Un’occasione unica di scoprire una declinazione dello stile della Maison nelle vesti di un grande vino Blanc de Blancs a basso dosaggio.
122,00 €Prezzo
Assemblage
Composto per il 66% da Pinot Nero e per il 34% da Chardonnay, è stato definito uno Champagne “multi-millésimé”.Nella sua cuvée vengono aggiunti al vino dell’ultima vendemmia almeno quattro grandi millesimati d’annate precedenti provenienti dai “Vins de Réserve”. Ciò conferisce una rotondità ed una complessità che con quattro anni d’invecchiamento in cantina si affinano in un equilibrio...
80,00 €Prezzo
Veste cromatica molto briosa, sentori fruttati e floreali al naso e bocca scorrevole,succosa e rapida. Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo: Sentori di frutto come lampone, ciliegia con tracce di viola mammola. Sapore: Armonico
14,10 €Prezzo
127,70 €Prezzo
127,70 €Prezzo
Vinificazione: pressatura e prima fermentazione 70% in vasche di acciaio termoregolate e 30% in barrique Affinamento: 24 mesi in bottiglia sui propri lieviti, commercializzaizone almeno 4 mesi dopo il dégorgement Imbottigliamento: messa in bottiglia 7 mesi dopo la raccolta
127,70 €Prezzo
169,00 €Prezzo
169,00 €Prezzo
Testa di cuvée di sei grandi vini della Côte des Blancs: Avize, Cramant, Oger, Chouilly, Vertus, Grauves, con un tocco di Trépail, ottenuti interamente da Chardonnay. Colore oro con leggeri riflessi verdi. Spuma cremosa, finissima e tenuta eccellente. Naso: acacia e biancospino. Palato: sapore di nocciola e di agrumi, con leggera sensazione di brioche.
169,00 €Prezzo
Grandi Formati
Composto per il 66% da Pinot Nero e per il 34% da Chardonnay, è stato definito uno Champagne “multi-millésimé”.Nella sua cuvée vengono aggiunti al vino dell’ultima vendemmia almeno quattro grandi millesimati d’annate precedenti provenienti dai “Vins de Réserve”. Ciò conferisce una rotondità ed una complessità che con quattro anni d’invecchiamento in cantina si affinano in un equilibrio...
170,00 €Prezzo
Si profila un Cristal luminoso, già estremamente affascinante e decisamente promettente. Quest’anno, delle 45 parcelle storiche della Tenuta Cristal, ne sono state selezionate solo 39, quelle le cui uve rispecchiavano l’identità di questo vino unico: un frutto puro, una finezza superiore e una persistenza di razza.
340,00 €Prezzo
Primo clos e primo territorio le cui uve sono vinificate e assemblate separatamente, il Clos des Goisses è un vigneto unico e riconoscibile tra tutti per la sua fortissima pendenza. Questo appezzamento di 5,5 ettari è il più vecchio clos (vigneto cinto da mura) della Champagne e, soprattutto, il più ripido. La sua inclinazione a 45° non smente l’origine del nome: in vecchio dialetto locale...
449,00 €Prezzo
221,00 €Prezzo
221,00 €Prezzo
- Nuovo prodotto
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100% Pinot Nero Zona di Produzione: Ambonnay Terreno: ricco di gesso Vendemmia: manuale Vinificazione: pressatura e prima fermentazione 100% in barrique Affinamento: 135 mesi in bottiglia sui propri lieviti, commercializzazione almeno 12 mesi dopo il dégorgement Colore: giallo oro pallido con un fine perlage Profumo: spiccata mineralità bene integrata con note di limone, lime, ed erbe...
221,00 €Prezzo
84,00 €Prezzo
84,00 €Prezzo
- Nuovo prodotto
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Vinificazione: pressatura e prima fermentazione 100% in barrique Affinamento: 36 mesi in bottiglia sui propri lieviti, commercializzazione almeno 12 mesi dopo il dégorgement Imbottigliamento: messa in bottiglia 7 mesi dopo la raccolta
84,00 €Prezzo