Si presenta di un giallo paglierino. Al naso lascia inizialmente percepire note vegetali poi seguite da sentori agrumati e impreziositi da toni minerali. Il palato è di buon corpo, fresco e gradevolmente sapido.

90% Sauvignon Blanc, 10% Viognier, si abbina perfettamente a piatti a base di crostacei e pesce, carni bianche. Sentori di frutti come pompelmo e uva spina precedono un finale caratterizzato da note floreali.

Uve Chardonay e Sauvignon Blanc sottoposte a macerazione prefermentativa a freddo e uve Pinot nero vinificate in bianco; torchiatura e decantazione; fermentazione alcolica in barrique, con parziale fermentazione malolattica. Affinamento in bottiglia per 6 mesi.

Colore: giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo: in prima evidenza note di agrumi e pera, che lasciano spazio successivamente ai fiori di campo freschi
Sapore: fresco, dinamico, ritornano le note di agrume, minerale.