Vini Bianchi Italiani

Il Vermentino ha un colore giallo paglierino chiaro. Ha un naso di frutta bianca, fiori campestri, profumi di macchia mediterranea, mineralità e richiami agrumati. In bocca è fresco e sapido, completato da una struttura elegante e di gran bevibilità.

Profumi e colore coinvolgenti che parlano di frutta e fiori, dall’ananas al rabarbaro passando dal fresco pompelmo alla profondità minerale iodata e pietrosa con qualche ritorno di erbe di montagna fresche. In bocca è armonia delle parti e nella memoria; dopo deglutizione rimane l’equilibrio di un vino pieno, sapido ed estremamente gradevole.

Colore: giallo paglierino luminoso Profumo: al naso è intenso con aromi di pesca bianca, melone, erbe aromatiche e pino, che si traducono in un palato maturo e strutturato Sapore: caldo e morbido, decisa percezione sapida al palato accompagnata da una bella freschezza. Piacevole nota floreale che persiste nel finale. Abbinamenti consigliati: paglia e fieno con asparagi...

Il Pigato è il principe dei vini liguri e quello che più rappresenta la tipicità della Liguria: è coltivato e riconosciuto esclusivamente in provincia di Imperia e Savona. Le sue origini sono incerte ma gli studi più recenti lo identificano come un clone del vermentino che in Liguria si è differenziato dal vitigno originario, trovando condizioni ideali nelle zone più interne della Riviera...

Colore: Giallo paglierino di media intensità. Olfatto: Intenso e fragrante con bouquet incentrato principalmente sulla frutta a polpa bianca e con accenni di agrumi e frutta secca. Gusto: Al palato si alternano freschezza e sapidità e si ritrovano i sentori agrumati percepiti al naso.

Colore paglierino con riflessi verdognoli, brillante. Profumo intenso e persistente con profumi floreali e vegetali, note di tiglio e balsamiche. Sapore con netta predominanza delle note vegetali, caldo e pieno di buon spessore ed equilibrato; con lunga persistenza gustativa.

Giallo dorato. Al naso si esprime con sentori di frutta a polpa bianca e agrumi, note di erbe di campo, toni minerali e cenni di mandorla. Al palato è fresco, dinamico e di piacevole vivacità.

Ottenuto da uve Sauvignon Blanc. Colore: giallo paglierino. Profumo: fresco, note di frutti esotici e minerali. Sapore: al palato si mescolano aromi fruttati e floreali, buona persistenza aromatica. Abbinamenti: perfetto come aperitivo, si sposa bene con antipasti semplici di terra e di pesce.

Colore: giallo dorato luminoso Profumo: deliziosi profumi di biancospino e acacia, cedro e pompelmo giallo affiancano note minerali e saline. Persistente e piacevole nota floreale nel finale Sapore: fresco e sapido al palato con ritorno agrumato. Buona persistenza Abbinamenti consigliati: branzino al forno con patate al limone, carpaccio di orata.

Un vino fresco e di facile abbinamento, naso piacevolmente profumato e beva semplice ma non banale. Si sposa bene con i piatti estivi, le insalate di mare e con un fritto leggero.

Un vino profumato, semplice e diretto, un calice di grande piacevolezza. Da bere fresco. Renosu, vuol dire sabbioso in sardo. Un vino bianco quotidiano che sa unire la complessità dell’acidità con la potenza della dolcezza.

Colore: Verdognolo brillante di media intensità. Olfatto: Profilo aromatico di marca floreale (fiori bianchi) e frutta a polpa croccante (pera). Gusto: Corpo snello e agile, caratterizzato da freschezza e sapidità.