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Santannella:Sorge su morbide colline che si specchiano sul lago arancio. il fertile suolo argilloso conferisce al vino fragranza e mineralità.

Colore: giallo paglierino dai riflessi dorati brillanti.
Profumo:intensi aromi di agrumi e frutti come pesca, albicocca e pompelmo, in equilibrio con sentori di menta e basilico.
Sapore:ottima armonia tra aromi di frutta e piacevole mineralità.fresco e persistente.

Colore: giallo con lucenti riflessi verdognoli 
Profumo: al naso presenta delicate note di alloro e menta, in armonia con sentori agrumati di lumìe e biancospino. Ritorni minerali 
Sapore: al palato molto fresco e persistente con spiccata acidità e bilanciata sapidità, lunga intensità aromatica di frutto e freschezza 

Carricante 80%, Catarratto 15%, Minella 5% provenienti dal versante est del Vulcano da 450 metri di altitudine. Un vino dalla grande mineralità che si esprime al meglio dopo 6/7 anni dalla vini ficazione.

Predilige terreni lungo la costa sabbiosa caratterizzata da dune sinuose. la vicinanza al mare gli conferisce profumi, freschezza e sapidità.

Predilige terreni lungo la costa sabbiosa caratterizzata da dune sinuose. la vicinanza al mare gli conferisce piacevolezza, intensità e mineralità.

Colore: giallo con riflessi verdognoli 
Profumo: al naso note di mela verde in armonia con tipiche note floreali di ginestra e di zagara 
Sapore: al gusto molto fresco, persistente, con spiccata acidità ben bilanciata dall'alcool, sul finale suadente e morbido 

Si presenta di un colore giallo dorato. Naso complesso e intenso caratterizzato da aroma di albicocche, pesche gialle, fiori bianchi, spezie e miele. In bocca una dolce intensità esotica unita a una piacevolissima freschezza che lo rende molto armonico.

Cresce su terreni freschi, in prossimità di sorgenti d’acqua, le “sénie”, che conferiscono al vino profumi intensi ed avvolgenti.

Mandrarossa è la chiara ed autentica espressione di una Sicilia del vino nuova e diversa. Lo zibibbo è un antico vitigno siciliano caratterizzato da una marcata aromaticità. Predilige suoli a medio impasto tendenti al calcareo e climi caldi ed asciutti. Questa versione secca è un vino dagli inconfondibili profumi di terroir, agrumi, fiori d’arancio e gelsomino.