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Ci fu un tempo in cui i Dal Cero erano Veronesi. Oggi Igino, Franco e Anna Maria tornano tra le terre orientali veronesi, terra di nascita del padre Pietro, a cui è dedicata questa bottiglia per ribadire  la loro storia e riassaporare il vento di quei luoghi.

Lo fanno con un vino emblema dell'enologia nel mondo: l'Amarone.

Vino color rosso rubino intenso con tendenza al granato. Profuma di frutta matura con una leggera nota di piccoli frutti a bacca rossa che si mescolano l’uno con l’altro in una nota di vaniglia dolce, leggermente speziata da noce moscata. È leggero ed elegante con tannini morbidi che ne intensificano la giovinezza.

65% Corvina, 20% Rondinella e 5% Molinara,10% Corvinone
Zona di Produzione: Negrar 
Colore: rosso rubino profondo 
Profumo: di confettura, fiori secchi, tabacco e cioccolato 
Sapore: elegante e vellutato, con un ritorno dei profumi 

Il merlot più puro. Colore rosso rubino intenso con tenui riflessi violacei. Profumo intenso di frutti di bosco e viola con note speziate. Al palato è vinoso, persistente, con i frutti di bosco che si amalgamano alla marasca matura e i tannini dolci che danno corpo al vino. Oltre alla solita attenzione nella vinificazione riposa 12 mesi in legni nuovi di rovere francese.

65% Corvina, 20% Rondinella e 10% Molinara,5% corvinone
Colore: rosso rubino 
Profumo: ciliegia, viola e pepe 
Sapore: rotondo, leggermente acidulo con retrogusto tipico amarognolo dovuto alla tipologia di terreno 

Colore rosso rubino non eccessivamente intenso, netto sentore di frutta matura che ricorda la ciliegia e la marasca molto matura.