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ViniBianchiRossi Bordeaux

Bordeaux

In campo enologico dire Bordeaux equivale a dire zona di produzione di grandi vini rossi di qualità a base del famoso taglio bordolese, un blend composto principalmente da Cabernet Sauvignon e Merlot. La posizione e il clima fanno di questa zona una delle più favorevoli alla coltivazione della vite e alla produzione di vini, rendendola la regione vitivinicola più rinomata e importante del mondo, almeno per quello che riguarda i vini rossi. La superficie vitata corrisponde a circa 100 mila ettari per una produzione annua di più di 5 milioni di ettolitri di vino, di cui più di 4 milioni rosso.

Filtri attivi

Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Affinamento: 12 mesi in barrique 
Colore: rosso granato 
Profumo: sentori di frutti rossi e neri 
Sapore: finisce in una lunga e gustosa nota leggermente affumicata 

82% Merlot, 9%Cabernet-Sauvignon, 7% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot

Zona di Produzione: Bordeaux superieur 
Terreno: argilloso e sabbioso su uno strato calcareo, piccole rocce 
Vendemmia: manuale 
Vinificazione: pre-fermentazione a temperatura controllata, macerazione applicata a determinati lotti 
Affinamento: 12-14 mesi in barrique 
 

Naso elegante, complesso e fine. Sviluppa all'inizio aromi di frutti neri, ai quali si vanno ad aggiungere delle sottili note di mirtillo, di grafite, di boisé tostato e di spezie. Il vino fa prova di equilibrio, di frutto, soavità, golosità e precisione in bocca, offrendo una bella tensione.

CASSA LEGNO ORIGINALE 

100% merlot - Un naso elegante di frutta rossa con incantevoli note speziate, in bocca una notevole struttura tannica e un corpo pieno e ricco. Un vino che stupisce per forza e finezza, da dimenticare in cantina per alcuni anni.

ELEGANTE CASSA LEGNO ORIGINALE 

Un classico taglio Bordolese con base cabernet Sauvignon e Merlot. L'annata lo rende già perfetto per la degustazione, anche se può tranquillamente invecchiare in cantina per molti anni. Un vino opulento, ricco ed elegante, che ben si abbina a piatti ricchi a base di carni rosse.

Il colore violaceo, gli aromi mescolati dove si scontrano prugna candita, albicocca e spezie, i sapori carnosi, potenti, eleganti e raffinati, lasciano una sensazione di meraviglia, quasi al limite dell'intangibile. 

Taglio Bordolese per eccellenza ha un colore brillante, un naso ricco di frutta e spezie. In bocca rileva una grande eleganza, un equilibrio e una persistenza incredibili. Un vino da bere con carni rosse e formaggi stagionati. Ottimo il rapporto qualità - prezzo.

Taglio Bordolese per eccellenza ha un colore brillante, un naso ricco di frutta e spezie. In bocca rileva una grande eleganza, un equilibrio e una persistenza incredibili. Un vino da bere con carni rosse e formaggi stagionati. Ottimo il rapporto qualità - prezzo.

L’azienda è classificata come “Grand Cru Classé”, confermata l’ultima volta nel 2012. I vigneti si estendono su otto ettari con Merlot (65%), Cabernet Franc (30%) e Cabernet Sauvignon (5%). Il vino rosso di lunga durata matura dai 15 ai 18 mesi in barriques nuove al 50%. Un vino ricco e di incredibile eleganza, tannini morbidi ed un potenziale di invecchiamento ancora molto lungo.

100% merlot - Un naso elegante di frutta rossa con incantevoli note speziate, in bocca una notevole struttura tannica e un corpo pieno e ricco. Un vino che stupisce per forza e finezza, da dimenticare in cantina per alcuni anni.

Un classico taglio Bordolese con base cabernet Sauvignon e Merlot. L'annata lo rende già perfetto per la degustazione, anche se può tranquillamente invecchiare in cantina per molti anni. Un vino opulento, ricco ed elegante, che ben si abbina a piatti ricchi a base di carni rosse.

Saint-Emilion 2019 imbottigliato per conto della Shelby Company limited è un blend di Merlot per il 76%, Cabernet f *****g Franc per il 16% e il resto è Cabernet Sauvignon. Le uve sono coltivate su terreni di sabbia e aggregati rocciosi intorno al vecchio porto di Saint-Emilion.