Nuove viti Syrah e Cinsault per per un vino di grande freschezza e puro piacere. Anche da bere fresco e perfetto per accompagnare aperitivi e piatti semplici.

Opaco, profumato con fragrante amarena, cassis e spezie. Corposo, intenso con innumerevoli strati di sapore tra cui ribes nero, cedro e grafite. Il frutto denso al palato è delimitato da una struttura di tannini a grana fine e una vivace acidità. Questo vino mostra grande profondità e carattere e tuttavia è raffinato con un finale lungo ed elegante.

60% Grenache Noir, 40% Syrah

Esplosione di frutti rossi al naso. Tannini morbidi, palato morbido e fruttato. Corpo medio. Finale fresco

Colore: rosso rubino intenso
Profumo: aromi di frutti rossi, vaniglia e liquirizia
Sapore: ampio e ricco, con un finale boisé

Bouchard Père & Fils produce la cuvée Beaune du Château, un'esclusività della Maison, dal 1907. Questo vino, che è una miscela di diversi vigneti Premier Cru vinificati separatamente, dimostra le diverse sfaccettature del terroir di Beaune. Red Beaune du Château proviene da 17 vigneti Beaune Premier Cru, scelti per le loro qualità complementari.

Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Affinamento: 12 mesi in barrique 
Colore: rosso granato 
Profumo: sentori di frutti rossi e neri 
Sapore: finisce in una lunga e gustosa nota leggermente affumicata 

82% Merlot, 9%Cabernet-Sauvignon, 7% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot

Zona di Produzione: Bordeaux superieur 
Terreno: argilloso e sabbioso su uno strato calcareo, piccole rocce 
Vendemmia: manuale 
Vinificazione: pre-fermentazione a temperatura controllata, macerazione applicata a determinati lotti 
Affinamento: 12-14 mesi in barrique 
 

Naso elegante, complesso e fine. Sviluppa all'inizio aromi di frutti neri, ai quali si vanno ad aggiungere delle sottili note di mirtillo, di grafite, di boisé tostato e di spezie. Il vino fa prova di equilibrio, di frutto, soavità, golosità e precisione in bocca, offrendo una bella tensione.

Valore cassa € 109

Scopri la Borgogna con una panoramica dei vini più rappresentativi di questa mitica zona.

Viola scuro o rubino, spesso incentrato su lamponi, ciliegia, liquirizia, a volte vino viola. Sapore franco e deciso, tannini piacevoli alla maturità, corposo ma senza eccessi. Questo vigneto ha saputo portare avanti una paziente e coraggiosa riconquista. Affacciate sulla costa da Gevrey- Chambertin al Bois de Corton, le Hautes Côtes de Nuits sono intrise di bellezza selvaggia.

Di bel colore rosso, limpido, con riflessi rubino, al naso si apre sui tipici frutti rossi del Pinot Nero (ribes, marasca, ribes) con note affumicate, humus e talvolta animali.Ricco e complesso, la sua struttura è compatta con tannini morbidi ed eleganti. Buon equilibrio.

Zona di Produzione: blend di uve provenieneti da Volnay e Pommard 
Terreno: suolo povere con una buona capacità drenante 
Vendemmia: manuale, vigne con età da 20 a 50 anni
Sapore: leggero e fruttato. Non richiede lunghi invecchiamenti eccetto per alcune specifiche annate. Tannini morbidi grazie al luogo di origine 
Grado Alcolico: 13%