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Alsazia

 L'Alsazia è probabilmente la regione vinicola Francese più celebre al mondo per i vini bianchi. In questa striscia di terra - al confine con la Germania e con questa lungamente contesa in passato si coltivano quasi esclusivamente uve a bacca bianca con le quali si producono diversi e celebri stili di vini. L'unico rappresentante delle uve rosse in Alsazia e che rappresenta una marginale percentuale nella viticoltura della regione è il Pinot Nero. In questa regione probabilmente più che in ogni altra sono l'uva e i suoi aromi a essere i protagonisti in cantina, difficilmente se non raramente i vini vengono fatti maturare in botte proprio per esaltare il carattere fruttato e floreale delle uve. Va anche riconosciuto che in Alsazia si coltivano principalmente uve fra le più aromatiche del mondo come Gewürztraminer, Moscato Bianco e Riesling alle quali si aggiunge l'indispensabile e primario fattore del territorio.

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Gewurztraminer "La Vigne en Rose" 2020 - Le Viognoble du Reveur
E' un vino fortemente caratterizzato dai profumi floreali e dalla dolcezza apparente, che però viene poi sostituita da una piacevole acidità di fondo che lo rende un bicchiere da aperitivo, da formaggi e sicuramente da foie gras.
26,80 €Prezzo
Gewurztraminer "La Vigne en Rose" 2020 - Le Viognoble du Reveur
E' un vino fortemente caratterizzato dai profumi floreali e dalla dolcezza apparente, che però viene poi sostituita da una piacevole acidità di fondo che lo rende un bicchiere da aperitivo, da formaggi e sicuramente da foie gras.
26,80 €Prezzo
Alsace Complantation Blanc 2018 - Marcel Deiss
Naso vivace e fruttato, che mescola note di limone, fiori bianchi, ananas e pesca gialla. Al palato è nervoso e notevolmente fruttato, unisce la grassezza, la sapidità e la linfa di un vino maturo con la freschezza di un vino assetato.
30,40 €Prezzo
Alsace Complantation Blanc 2018 - Marcel Deiss
Naso vivace e fruttato, che mescola note di limone, fiori bianchi, ananas e pesca gialla. Al palato è nervoso e notevolmente fruttato, unisce la grassezza, la sapidità e la linfa di un vino maturo con la freschezza di un vino assetato.
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