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Burg 1er Cru Bio

impianto misto con tutti i vitigni alsaziani su terreni marmosi di Keuper, vino di grandissima struttura e personalità, perfetto per lunghissimi invecchiamenti.

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E' un vino fortemente caratterizzato dai profumi floreali e dalla dolcezza apparente, che però viene poi sostituita da una piacevole acidità di fondo che lo rende un bicchiere da aperitivo, da formaggi e sicuramente da foie gras.

Vino di grande personalità e dall'aromaticità esuberante, questo Gewurztraminer racchiude in sè le principali caratteristiche dei grandi vini alsaziani: dolcezza mineralità e piacevolezza.

Perfetto come aperitivo , con Foie Gras e formaggi saporiti.