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Il terreno argilloso di Chamery si esprime in tutta la sua eleganza in questo Chardonnay. Un vino strutturato ma elegante, con una vinosità abbastanza presente, ma sempre ricco e estremamente lungo. Solo per veri appassionati!

Questo champagne proviene da  terroir di pinot nero ma offre un eccellente Chardonnay che è più fluido e molto più generoso.

Colore dorato pallido, un perlage finissimo e una buona "vinosità" in bocca. Uno Champagne con una discreta complessità, un dosaggio perfetto ed un elegante persistenza di burro e lieviti. Perfetto per ogni occasione!

Colore dorato pallido, un perlage finissimo e una buona "vinosità" in bocca. Uno Champagne con una discreta complessità, un dosaggio perfetto ed un elegante persistenza di burro e lieviti. Perfetto per ogni occasione!

Testa di cuvée di sei grandi vini della Côte des Blancs: Avize, Cramant, Oger, Chouilly, Vertus, Grauves, con un tocco di Trépail, ottenuti interamente da Chardonnay. Colore oro con leggeri riflessi verdi. Spuma cremosa, finissima e tenuta eccellente. Naso: acacia e biancospino. Palato: sapore di nocciola e di agrumi, con leggera sensazione di brioche.

Il Mandois Blanc de Blancs (100% Chardonnay) è una miscela di diversi terroir in cui lo Chardonnay si trova particolarmente a suo agio. Perfettamente rappresentativo della vendemmia, è solo leggermente addolcito per consentire al carattere naturale dello Chardonnay di svilupparsi fino in fondo

Non disponibile

Eleganza e lunghezza caratterizzano il palato, in cui si ritrovano la freschezza degli agrumi e dei frutti esotici e una splendida mineralità su aromi di pietra focaia.

L’insieme presenta una grande purezza e una superba lunghezza. La piacevole freschezza del Dom Ruinart ne fa un magnifico Champagne da aperitivo.

Colore:oro pallido, brillante con riflessi verdi, quasi argentei. Perlage molto fine e spuma leggera.
Profumo:primi sentori iodati e salini, poi note agrumate, limone verde e fiori bianchi. Con l'ossigenazione risaltano delle note di mandorla e pane tostato.
Sapore: l'attacco è vivo, con note che spaziano dagli agrumi ai frutti a bacca bianca fino a una mineralità gessosa. Finale ampio e cremoso

Colore dorato pallido con bolle minuscole e fini. Piuttosto vivace e ben equilibrato con aromi di fiori bianchi ed un’ottima mineralità

Vino composto da tre annate successive con invecchiamento sui lieviti in bottiglia di almeno 2 anni e mezzo, durante i quali le bottiglie vengono spostate e nuovamente accatastate in cantina due volte, rimettendo in sospensione i lieviti e favorendo la maturazione, poiché andranno in bottiglia dopo il dégorgement à la volée solo quando il produttore capirà che il vino è maturo al punto giusto.

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100% Chardonnay del villaggio di Grand Cru Chouilly
Proporzione di vini in legno: 10%
Dosaggio: 4 g / l
Temperatura di servizio: 11 ° - 12 ° C
Abbinamenti: Saint Jacques, Minestrone de tourteau

Chardonnay in purezza proveniente dalla zona dei Grand Cru di Chouilly per questo grande vino, emblema della Maison e unico per freschezza e cremosità. Burro fresco e pasticceria, queste le note più evidenti all'assaggio, perfetto come aperitivo. un vino con un eccezionale rapporto qualità prezzo.