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Barolo "Vite Talin" 2016 - Sandrone
519,00 €
Tasse incluse
Quattro anni dopo il rilascio della prima bottiglia dell’annata 2013, Vite Talin si conferma quella pianta dai tratti distintivi e riconoscibili, con un’uva capace, stagione dopo stagione, di risplendere più intensamente del territorio. Questa presenta grappoli di dimensioni inferiori, assai pruinosi, più piccoli ma dal colore intenso, così come gli acini. Allo stesso modo, anche la vite è più contenuta sia nell’aspetto sia per quanto riguarda la produzione. Le foglie, nella media, sono più frastagliate, spesse e ruvide. Elementi caratterizzanti per questo Barolo che completa la famiglia dei rossi Sandrone.
L’evoluzione metereologica ha influenzato la tipologia di tannini che risultano, ancora oggi, molto potenti. Una caratteristica tipica di quelle annate dove, il vino, porta con sé una grande ricchezza, concentrazione e profondità. Al palato, Vite Talin ricorda il legno e la ciliegia scura che hanno ancora bisogno di tempo per integrarsi con l’acidità e i tannini importanti. Un Barolo, quindi, che sa e deve evolvere, dove gli aromi anticipano quello che un grande vino è: eleganza, complessità e capacità di resistere a lungo. È tempo, quindi, di attendere che la grande struttura lasci spazio ai sapori unici di Vite Talin, consapevoli della grande ricchezza che solo questo Barolo potrà offrire negli anni.
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Riferimenti Specifici
Quattro anni dopo il rilascio della prima bottiglia dell’annata 2013, Vite Talin si conferma quella pianta dai tratti distintivi e riconoscibili, con un’uva capace, stagione dopo stagione, di risplendere più intensamente del territorio. Questa presenta grappoli di dimensioni inferiori, assai pruinosi, più piccoli ma dal colore intenso, così come gli acini. Allo stesso modo, anche la vite è più contenuta sia nell’aspetto sia per quanto riguarda la produzione. Le foglie, nella media, sono più frastagliate, spesse e ruvide. Elementi caratterizzanti per questo Barolo che completa la famiglia dei rossi Sandrone.