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ViniBianchiRossi Sicilia

Sicilia

In Sicilia, isola e regione più a sud di tutta Italia, la vite da vino viene coltivata sin dall’antichità con risultati peculiari, ma è solo di recente che la produzione locale sta guadagnando fama e riconoscimenti a livello nazionale ed internazionale, sia per quanto riguarda i vini rossi che i bianchi. La zona più estesa di produzione si trova nella parte occidentale dell’isola, nelle province di Trapani e Palermo, dove si producono il Marsala, l’Alcamo e le numerosissime versioni del Contessa Entellina Doc. Nella parte sud orientale, tra Ragusa e Siracusa si produce l’unico Docg della Sicilia, il Cerasuolo di Vittoria, assieme all’Eloro, il Moscato di Noto e il Moscato di Siracusa Doc. In provincia di Catania, il terreno vulcanico ai piedi dell’Etna fornisce il terreno ideale per la coltivazione dell’omonimo Doc, mentre vicino a Messina si produce il Faro. Per quanto riguarda le isole minori, troviamo il Malvasia delle Lipari Doc e il Moscato ed il Passito di Pantelleria Doc.

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10,97 € 12,90 € -15%

Contrada che ha mantenuto una natura brada, ricca di terreni calcarei che riflettono la luce del sole creando condizioni ideali per la coltivazione delle uve.

Il Cerasuolo di Vittoria è ad oggi l’unica DOCG di Sicilia. Vino di notevole personalità ottenuto dalla vinificazione in rosso delle uve Frappato e Nero d’Avola.

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Nerello Mascalese 90%, Nerello Cappuccio 10% provenienti dalle pendici est dell'Etna ad un'altitudine tra i 450 ed i 550 metri. Un vino elegante e potente, dal tannino raffinato. Leggermente spigoloso nei primi anni, si esprime al meglio dopo 6/8 anni dalla vinificazione.

Zona di Produzione: Contrada Rampante area "Barbagalli", Solicchiata - Versante Nord dell'Etna 
Terreno: franco sabbioso con abbondante presenza di scheletro 
Vendemmia: manuale seconda decade di Ottobre 
Vinificazione: macerazione a contatto con le bucce per 18 giorni; pressatura soffice 
Affinamento: 3 mesi in tonneaux di rovere francese a grana fine e tostatura leggera. 

Le eleganti note di rosa e di viola caratterizzano il nuovo Frappato della Linea Calanìca. Questo vino concentra tutte le unicità del proprio territorio, rappresentato anche in etichetta, e risulta la scelta perfetta per un brindisi in buona compagnia.

Come il Nero d’Avola anche il Frappato mostra tutta la valenza enologica della Sicilia, capace di dare un vino potente, persistente e molto elegante che colpisce il degustatore fin dalle prime note olfattive che lo caratterizzano in maniera inconfondibile.

Nella Tenuta di Vajasindi viene prodotto il Nerello Mascalese di Làvico. Questo vino equilibrato, che rappresenta la sintesi raffinata del carattere deciso del vitigno e la vera espressione del Vulcano, mostra quella ricchezza espressiva e quella complessità olfattiva dei vini destinati alla longevità e di grande freschezza.

Il  vino più importante della cantina è un nero d’avola in purezza, morbido, equilibrato e dal carattere deciso. Un classico mandrarossa, spiccatamente siciliano, dai profumi inconfondibili e dalla incredibile morbidezza.

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Predilige terreni lungo la costa sabbiosa caratterizzata da dune sinuose. la vicinanza al mare gli conferisce struttura e morbidezza.

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Grazie al clima secco e asciutto, e a suoli sabbiosi ricchi di ferro, contrada timperosse presenta l’habitat ideale per la coltivazione del petit verdot.

Predilige terreni di sabbie rosse e fini, ricche di ferro, che rimandano alle sabbie dei deserti e conferiscono al vino colore intenso e grande corposità.