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Ci sono 32 prodotti.
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65% Pinot Noir, vinificato in legno per il 40% di cui il 10% di coteaux champenois, e 35% Chardonnay. Fermentazione naturale senza lieviti aggiunti, si utilizzano solo lieviti indigeni. Messa in bottiglia senza filtraggio né collatura. Dosage 2 g/l.
106,00 €Prezzo
70% Pinot Noir e 30% Chardonnay, di cui circa il 50% con vini di riserva. Vinificazione in legno per il 20%. Fermentazione naturale senza lieviti aggiunti, si utilizzano solo lieviti indigeni. Primo élevage sui lieviti che dura circa un anno senza bruciare le tappe; il vino si chiarifica lentamente come si faceva 50 anni fa. Messa in bottiglia senza filtraggio nè collatura....
114,00 €Prezzo
Blanc de Noirs
117,00 €Prezzo
Blanc de Noirs
117,00 €Prezzo
Blanc de Noirs
100% Pinot Meunier, di cui il 20% con vini di riserva. Sempre gli stessi processi di vinificazione, ma l'originalità di questa cuvée proviene dal fatto che è composta unicamente da Pinot Meunier di vecchie vigne (non c'è dunque assemblaggio con altri vitigni). L'uva proviene esclusivamente dai vigneti di Vrigny, comune classificato Premier Cru dal 2003. Dosage 2/3 g/l
117,00 €Prezzo
166,00 €Prezzo
166,00 €Prezzo
La vigna è fortemente radicata nella craie; fa risaltare note di frutti rossi grazie alla concentrazione e alla maturità dei vecchi Pinot ed una certa mineralità “crayense”, che dona eleganza al vino ed un grosso potenziale all’invecchiamento. Dosage 3 g/l.
166,00 €Prezzo
Distillata a bagnomaria in piccoli alambicchi, viene poi lungamente affinata in botti utilizzate per l’invecchiamento del prestigioso Rum Demerara della Guyana Francese. All’olfatto sviluppa aromi dolci e delicati di ciccolato, caramello e vaniglia; gusto ampio e rotondo.
73,10 €Prezzo
Distillata a bagnomaria in piccoli alambicchi, viene poi lungamente affinata in botti utilizzate per l’invecchiamento del Whisky Bowmore e Glen Scotia. I sentori sono quelli tipici del Whisky, con spiccate note di torba e tabacco.
71,30 €Prezzo
Distillata a bagnomaria in piccoli alambicchi, viene poi lungamente affinata in botti utilizzate per l’invecchiamento del Porto, celebre vino liquoroso portoghese. All’olfatto si presenta con un profumo intenso, pulito, unito a sentori di vaniglia, pera e albicocca; il gusto è molto intenso e dolce.
64,90 €Prezzo
Grappa Affinata in Botti di Passito di Pantelleria - Dellavalle
70,40 €Prezzo
" Il Gattinara Molsino 2014 è timido e introverso nella sua prima impressione, con un po' di intensità in agguato sullo sfondo. Oggi il Molsino non è così espressivo come il Valferana, ma il suo giorno verrà. Con un po' di aerazione, il Il 2014 inizia a mostrare la struttura, gli strati di sfumature e risonanze che emergeranno più pienamente nel tempo". Antonio Galloni
89,00 €Prezzo
Proveniente dalla storica vigna di famiglia a Serralunga , dalla quale nelle grandi annate si produce il Monfortino, questo Barolo è la massima espressione del nebbiolo in tutta la sua potenza, eleganza e raffinatezza. In poche parole un vino opulento.
255,00 €Prezzo
La nuova vigna acquistata da pochi anni dalla famiglia Conterno si presenta sul mercato con un eccezionale Barolo, potente e strutturato, dalla trama tannica molto persistente, e leggermente più balsamico rispetto alla vicina vigna Francia.
255,00 €Prezzo
Barolo tradizionale per eccellenza, il Cerretta di Conterno esprime nel migliore dei modi sia il Crü di provenienza che l'annata 2016. Un vino di grande potenza e tannini molto strutturati, da conservare in cantina per alcuni anni per essere gustato al meglio, ma che da subito può regalare grandissime soddisfazioni.
255,00 €Prezzo