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E' un vino largo e complesso, con una trama elegante e di grande struttura. L'acidità è quella tipica del vitigno, ma viene smorzata da un lungo affinamento in grandi botti di rovere. Un vino eccezionale, che può essere bevuto subito o conservato a lungo in cantina.
21,80 €Prezzo
Blanc de Blancs
97,60 €Prezzo
Blanc de Blancs
97,60 €Prezzo
Blanc de Blancs
Prodotto con 100% Chardonnay proveniente da 55% Aÿ Grand Cru vinificato in botti di legno della foresta di Argonne e 45% proveniente da Montagne de Reims. Dopo la presa di spuma il vino riposa in bottiglia per non meno di 2 anni prima della sboccatura.Di colore giallo paglierino. Al naso ha aromi di fiori con note di pesca e frutti tropicali. Al palato è intenso con una spiccata sapidità.
97,60 €Prezzo
E' un vino fresco e vellutato, armonico e giustamente tannico dal bouquet delicato e colore intenso, perfetto per accompagnare carni rosse e formaggi stagionati ma anche come aperitivo.
21,00 €Prezzo
La cuvèe è un blend di 80% Pinot Noir e 20% Chardonnay, utilizzando un 50% di vino riserva e affina in bottiglia per non meno di 18 mesi.Di colore giallo dorato, al naso ha sentori di pera e pesca che si mescolano a note di vaniglia, pepe bianco e agrumi. Al palato si presenta inizialmente fresco per poi proseguire con note minerali e di biscotto.
149,30 €Prezzo
E' intenso, etereo ma pieno e robusto, di un colore rosso granato con riflessi aranciati che si fanno più evidenti con l'invecchiamento: un vino complesso, armonico ed affascinante che continua ad evolvere mostrando nuove sfaccettature.
119,00 €Prezzo
Cognac, Armagnac, Brandy
70,90 €Prezzo
Cognac, Armagnac, Brandy
70,90 €Prezzo
Cognac, Armagnac, Brandy
Una miscela di Armagnac di 5 anni diversi e 3 diversi vitigni. Il componente più giovane ha 7 anni. Tutto invecchiato in botti di rovere nella nostra cantina fino ad oggi. Splendidamente elegante con note di frutta bianca, naso di pera composta con spezie. Carnoso e pieno, questo eau-de-vie è lungo e morbido al palato.
70,90 €Prezzo
Cognac, Armagnac, Brandy
74,90 €Prezzo
Cognac, Armagnac, Brandy
74,90 €Prezzo
Cognac, Armagnac, Brandy
Una miscela di Armagnac di 5 anni diversi e 3 varietà di uva. Il componente più giovane ha 12 anni, tutti vengono invecchiati in botti di rovere nella nostra cantina fino all'imbottigliamento. Note di cacao e fiori, un pizzico di vaniglia. Attacco diretto al palato, delizioso equilibrio e grande freschezza. Grande lunghezza al palato.
74,90 €Prezzo
E' intenso, etereo ma pieno e robusto, di un colore rosso granato con riflessi aranciati che si fanno più evidenti con l'invecchiamento: un vino complesso, armonico ed affascinante che continua ad evolvere mostrando nuove sfaccettature.
74,90 €Prezzo
E' un vino fresco e vellutato, armonico e giustamente tannico dal bouquet delicato e colore intenso, perfetto per accompagnare carni rosse e formaggi stagionati ma anche come aperitivo.
49,00 €Prezzo
Blanc de Noirs
Di colore giallo dorato intenso con riflessi ambrati. Al naso si presenta elegante con note di pesca, miele, frutta secca, brioches e nocciole tostate. Al palato è cremoso e intenso con note di frutta secca ed un lungo finale sapido.
99,90 €Prezzo
La vinificazione del Barolo Gavarini Chiniera prevede la fermentazione alcolica in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata, con rimontaggi giornalieri. Effettuata la fermentazione malolattica, il vino si affina in botti di rovere di Slavonia da 25 ettolitri. Dopo l’imbottigliamento,il Barolo Gavarini Chiniera riposa in cantina per 8-10 mesi prima di essere commercializzato.
96,00 €Prezzo
Il vino nasce dal blend di 70% Pinot Noir e 30% Chardonnay. E' basata al 70% sull’annata 2018 fermentata per 12 mesi in botti di legno della foresta di Argonne, a cui viene aggiunto un 30% di vino riserva invecchiato con metodo solera. Dopo la presa di spuma riposa in bottiglia peri 6 anni prima della sboccatura.
214,00 €Prezzo