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Carattere deciso per uno spumante che si fa sentire e che, non a caso, ha nel nome la parola “salvàdek”: in dialetto bresciano significa “selvaggio”. Viene realizzato nelle migliori annate solo con uve accuratamente selezionate e provenienti dai vigneti più vecchi e meglio esposti dell’azienda. È prodotto con uve Chardonnay 95% e vino di riserva al 5%.
57,70 €Prezzo
Piemonte
35,20 €Prezzo
Piemonte
35,20 €Prezzo
Piemonte
Di colore rosso granato, mai troppo intenso. Con gli anni tende ad un colore aranciato o mattonato.Profumi intensi ed eleganti di viola e confettura di ciliegie con note balsamiche e mentolate. Perfetto con piatti di carne bianca e rossa. È anche ottimo per accompagnare i primi della cucina piemontese: agnolotti e tajarin al ragù o al sugo d’arrosto.
35,20 €Prezzo
Chardonnay 100% Vinificazione: in vasche di acciaio inox termocondizionate, fermentazione alcolica e malolattica Affinamento: in acciaio Profumo: fresco e vivace Sapore: gradevoli note di mela verde
59,90 €Prezzo
Cognac, Armagnac, Brandy
70,90 €Prezzo
Cognac, Armagnac, Brandy
70,90 €Prezzo
Cognac, Armagnac, Brandy
Una miscela di Armagnac di 5 anni diversi e 3 diversi vitigni. Il componente più giovane ha 7 anni. Tutto invecchiato in botti di rovere nella nostra cantina fino ad oggi. Splendidamente elegante con note di frutta bianca, naso di pera composta con spezie. Carnoso e pieno, questo eau-de-vie è lungo e morbido al palato.
70,90 €Prezzo
Cognac, Armagnac, Brandy
74,90 €Prezzo
Cognac, Armagnac, Brandy
74,90 €Prezzo
Cognac, Armagnac, Brandy
Una miscela di Armagnac di 5 anni diversi e 3 varietà di uva. Il componente più giovane ha 12 anni, tutti vengono invecchiati in botti di rovere nella nostra cantina fino all'imbottigliamento. Note di cacao e fiori, un pizzico di vaniglia. Attacco diretto al palato, delizioso equilibrio e grande freschezza. Grande lunghezza al palato.
74,90 €Prezzo
Borgogna
Grande attacco in bocca, freschezza e acidità sul finale. Un vino perfetto per tutte le occasioni.
40,00 €Prezzo
Barbera di grande eleganza e struttura, ideale come abbinamento a salumi e piatti di carne. Un breve affinamento in barrique la rende idonea per lunghi invecchiamenti anche se esprime la sua freschezza al meglio nei primi 3/4 anni dalla messa in commercio.
20,30 €Prezzo
Colore rubino molto vivace con riflessi granati. Profumo persistente e gradevole con note di rosa canina e nocciolo di pesca. In bocca, buona rotondità bilanciata da tannini tipici.
26,30 €Prezzo
Assemblage
Special Cuvée è il risultato del delicato assemblaggio tra una parte di vino derivante dall'annata appena raccolta, ed una gran parte di vini di riserva, inclusi alcuni invecchiati in magnum per più di 15 anni nelle cantine Bollinger.
80,50 €Prezzo
Special Cuvée è il risultato del delicato assemblaggio tra una parte di vino derivante dall'annata appena raccolta, ed una gran parte di vini di riserva, inclusi alcuni invecchiati in magnum per più di 15 anni nelle cantine Bollinger.
199,00 €Prezzo
Piemonte
Nebbiolo dalle vigne di Barbaresco. Colore rosso granato chiaro. Profumo intenso. Morbido e vellutato. Adatto a tutto pasto e ottimo sulle carni bianche.
21,60 €Prezzo
Seconda edizione della collezione PN di Bollinger, PN VZ16 è una miscela dal sapore unico che mette in evidenza le caratteristiche distintive dei vini del terroir Verzenay, cru principale del suo blend. L’alta percentuale di Verzenay nella miscela di questa edizione porta al vino le caratteristiche del Pinot Noir di questo terroir: profondità, eleganza e tensione.
288,00 €Prezzo