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  • 1,5 kg - 7 kg

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  • 63,00 € - 1.259,00 €

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  • Marca: Gonet Médeville
  • Marca: Philipponnat
Champagne Blanc de Noirs 1er Crü - Gonet Médeville
Vinificazione:  pressatura e prima fermentazione 70% in vasche di acciaio termoregolate e 30% in barrique  Affinamento:  24 mesi in bottiglia sui propri lieviti, commercializzaizone almeno 4 mesi dopo il dégorgement  Imbottigliamento:  messa in bottiglia 7 mesi dopo la raccolta 
63,10 €Prezzo
Champagne Blanc de Noirs 1er Crü - Gonet Médeville
Vinificazione:  pressatura e prima fermentazione 70% in vasche di acciaio termoregolate e 30% in barrique  Affinamento:  24 mesi in bottiglia sui propri lieviti, commercializzaizone almeno 4 mesi dopo il dégorgement  Imbottigliamento:  messa in bottiglia 7 mesi dopo la raccolta 
63,10 €Prezzo
Champagne "Royale Réserve" - Philipponnat
Cuvée Première di uve Premier e Grand Cru. L'assemblaggio utilizza almeno 25 vini differenti di cui il 25-40% vini di riserva gestiti in "Solera" per non perdere la freschezza. Maturazione di tre anni sui lieviti prima del  dégorgement .  Dosage  8 g/l. Colore giallo pallido, spuma fine e persistente. Naso fresco e fine. Palato fruttato, corposo, lungo
67,00 €Prezzo
Champagne "Royale Réserve" - Philipponnat
Cuvée Première di uve Premier e Grand Cru. L'assemblaggio utilizza almeno 25 vini differenti di cui il 25-40% vini di riserva gestiti in "Solera" per non perdere la freschezza. Maturazione di tre anni sui lieviti prima del  dégorgement .  Dosage  8 g/l. Colore giallo pallido, spuma fine e persistente. Naso fresco e fine. Palato fruttato, corposo, lungo
67,00 €Prezzo
Champagne Blanc de Blancs "Grand Blanc" 2016 - Philipponnat
La cuvée Grand Blanc, assemblata esclusivamente a partire dal vitigno Chardonnay, è un’eccezione nella gamma dei vini Philipponnat, tradizionalmente fedele al Pinot Nero. Un’occasione unica di scoprire una declinazione dello stile della Maison nelle vesti di un grande vino Blanc de Blancs a basso dosaggio.
122,00 €Prezzo
Champagne Blanc de Blancs "Grand Blanc" 2016 - Philipponnat
La cuvée Grand Blanc, assemblata esclusivamente a partire dal vitigno Chardonnay, è un’eccezione nella gamma dei vini Philipponnat, tradizionalmente fedele al Pinot Nero. Un’occasione unica di scoprire una declinazione dello stile della Maison nelle vesti di un grande vino Blanc de Blancs a basso dosaggio.
122,00 €Prezzo
Champagne Blanc de Noirs 1er Crü - Gonet Médeville Magnum 1,5 Lt.
Vinificazione:  pressatura e prima fermentazione 70% in vasche di acciaio termoregolate e 30% in barrique  Affinamento:  24 mesi in bottiglia sui propri lieviti, commercializzaizone almeno 4 mesi dopo il dégorgement  Imbottigliamento:  messa in bottiglia 7 mesi dopo la raccolta 
127,70 €Prezzo
Champagne Blanc de Noirs 1er Crü - Gonet Médeville Magnum 1,5 Lt.
Vinificazione:  pressatura e prima fermentazione 70% in vasche di acciaio termoregolate e 30% in barrique  Affinamento:  24 mesi in bottiglia sui propri lieviti, commercializzaizone almeno 4 mesi dopo il dégorgement  Imbottigliamento:  messa in bottiglia 7 mesi dopo la raccolta 
127,70 €Prezzo
Champagne Blanc de Blancs "Grand Blanc" 2009 - Philipponnat Magnum 1,5 lt.
Testa di  cuvée  di sei grandi vini della Côte des Blancs: Avize, Cramant, Oger, Chouilly, Vertus, Grauves, con un tocco di Trépail, ottenuti interamente da Chardonnay. Colore oro con leggeri riflessi verdi. Spuma cremosa, finissima e tenuta eccellente. Naso: acacia e biancospino. Palato: sapore di nocciola e di agrumi, con leggera sensazione di  brioche.
169,00 €Prezzo
Champagne Blanc de Blancs "Grand Blanc" 2009 - Philipponnat Magnum 1,5 lt.
Testa di  cuvée  di sei grandi vini della Côte des Blancs: Avize, Cramant, Oger, Chouilly, Vertus, Grauves, con un tocco di Trépail, ottenuti interamente da Chardonnay. Colore oro con leggeri riflessi verdi. Spuma cremosa, finissima e tenuta eccellente. Naso: acacia e biancospino. Palato: sapore di nocciola e di agrumi, con leggera sensazione di  brioche.
169,00 €Prezzo
Champagne Extra Brut "Clos des Goisses" 2012 - Philipponnat
  • Nuovo prodotto
Primo clos e primo territorio le cui uve sono vinificate e assemblate separatamente, il Clos des Goisses è un vigneto unico e riconoscibile tra tutti per la sua fortissima pendenza. Questo appezzamento di 5,5 ettari è il più vecchio clos (vigneto cinto da mura) della Champagne e, soprattutto, il più ripido. La sua inclinazione a 45° non smente l’origine del nome: in vecchio dialetto locale...
350,00 €Prezzo
Champagne Extra Brut "Clos des Goisses" 2012 - Philipponnat
  • Nuovo prodotto
Primo clos e primo territorio le cui uve sono vinificate e assemblate separatamente, il Clos des Goisses è un vigneto unico e riconoscibile tra tutti per la sua fortissima pendenza. Questo appezzamento di 5,5 ettari è il più vecchio clos (vigneto cinto da mura) della Champagne e, soprattutto, il più ripido. La sua inclinazione a 45° non smente l’origine del nome: in vecchio dialetto locale...
350,00 €Prezzo
Champagne Extra-Brut "La Grande Ruelle" Ambonnay Grand Cru 2007 - Gonet-Medeville
  • Nuovo prodotto
100% Pinot Nero Zona di Produzione: Ambonnay Terreno: ricco di gesso Vendemmia: manuale Vinificazione: pressatura e prima fermentazione 100% in barrique Affinamento: 135 mesi in bottiglia sui propri lieviti, commercializzazione almeno 12 mesi dopo il dégorgement Colore: giallo oro pallido con un fine perlage Profumo: spiccata mineralità bene integrata con note di limone, lime, ed erbe...
221,00 €Prezzo
Champagne Extra-Brut "La Grande Ruelle" Ambonnay Grand Cru 2007 - Gonet-Medeville
  • Nuovo prodotto
100% Pinot Nero Zona di Produzione: Ambonnay Terreno: ricco di gesso Vendemmia: manuale Vinificazione: pressatura e prima fermentazione 100% in barrique Affinamento: 135 mesi in bottiglia sui propri lieviti, commercializzazione almeno 12 mesi dopo il dégorgement Colore: giallo oro pallido con un fine perlage Profumo: spiccata mineralità bene integrata con note di limone, lime, ed erbe...
221,00 €Prezzo
Champagne Rosè Extra Brut - Gonet-Médeville
  • Nuovo prodotto
Vinificazione:  pressatura e prima fermentazione 100% in barrique  Affinamento:  36 mesi in bottiglia sui propri lieviti, commercializzazione almeno 12 mesi dopo il dégorgement  Imbottigliamento:  messa in bottiglia 7 mesi dopo la raccolta 
84,00 €Prezzo
Champagne Rosè Extra Brut - Gonet-Médeville
  • Nuovo prodotto
Vinificazione:  pressatura e prima fermentazione 100% in barrique  Affinamento:  36 mesi in bottiglia sui propri lieviti, commercializzazione almeno 12 mesi dopo il dégorgement  Imbottigliamento:  messa in bottiglia 7 mesi dopo la raccolta 
84,00 €Prezzo
3 Bottiglie Champagne "Clos des Goisses" Extra Brut 2013 - Philipponnat3 Bottiglie Champagne "Clos des Goisses" Extra Brut 2013 - Philipponnat
  • Nuovo prodotto
"L'Extra-Brut Clos des Goisses 2013 è favoloso. I lettori dovranno avere pazienza, perché il 2013 non è in vena di mostrare tutte le sue carte. La vendemmia tardiva ha prodotto un Clos des Goisses irto e intensamente salino che avrà bisogno di anni per dare il meglio di sé. Tuttavia, la sua profondità, la sua risonanza testuale e il suo finale sono così evocativi di ciò che ci riserva il...
1.259,00 €Prezzo
3 Bottiglie Champagne "Clos des Goisses" Extra Brut 2013 - Philipponnat3 Bottiglie Champagne "Clos des Goisses" Extra Brut 2013 - Philipponnat
  • Nuovo prodotto
"L'Extra-Brut Clos des Goisses 2013 è favoloso. I lettori dovranno avere pazienza, perché il 2013 non è in vena di mostrare tutte le sue carte. La vendemmia tardiva ha prodotto un Clos des Goisses irto e intensamente salino che avrà bisogno di anni per dare il meglio di sé. Tuttavia, la sua profondità, la sua risonanza testuale e il suo finale sono così evocativi di ciò che ci riserva il...
1.259,00 €Prezzo