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Ci sono 9 prodotti.
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65% Pinot Noir, vinificato in legno per il 40% di cui il 10% di coteaux champenois, e 35% Chardonnay. Fermentazione naturale senza lieviti aggiunti, si utilizzano solo lieviti indigeni. Messa in bottiglia senza filtraggio né collatura. Dosage 2 g/l.
106,00 €Prezzo
70% Pinot Noir e 30% Chardonnay, di cui circa il 50% con vini di riserva. Vinificazione in legno per il 20%. Fermentazione naturale senza lieviti aggiunti, si utilizzano solo lieviti indigeni. Primo élevage sui lieviti che dura circa un anno senza bruciare le tappe; il vino si chiarifica lentamente come si faceva 50 anni fa. Messa in bottiglia senza filtraggio nè collatura....
114,00 €Prezzo
Blanc de Noirs
117,00 €Prezzo
Blanc de Noirs
117,00 €Prezzo
Blanc de Noirs
100% Pinot Meunier, di cui il 20% con vini di riserva. Sempre gli stessi processi di vinificazione, ma l'originalità di questa cuvée proviene dal fatto che è composta unicamente da Pinot Meunier di vecchie vigne (non c'è dunque assemblaggio con altri vitigni). L'uva proviene esclusivamente dai vigneti di Vrigny, comune classificato Premier Cru dal 2003. Dosage 2/3 g/l
117,00 €Prezzo
166,00 €Prezzo
166,00 €Prezzo
La vigna è fortemente radicata nella craie; fa risaltare note di frutti rossi grazie alla concentrazione e alla maturità dei vecchi Pinot ed una certa mineralità “crayense”, che dona eleganza al vino ed un grosso potenziale all’invecchiamento. Dosage 3 g/l.
166,00 €Prezzo
La nostra Cuvée Terroirs Minéraux è il Crémant d'autore di André Delorme, espressione dello stile e della qualità della Maison, con un dosaggio Extra-Brut, ovvero senza zuccheri aggiunti nel liquore di spedizione. Questo Crémant offre molta freschezza ed eleganza. Le bande colorate sulla sua etichetta perlacea riflettono la sua personalità luminosa.
22,50 €Prezzo
22,50 €Prezzo
22,50 €Prezzo
La cuvée Terroirs des Fruits si riferisce a frutti a polpa bianca (pesca, albicocca) e a piccoli frutti rossi. Si tratta di un Blanc de Noirs le cui uve provengono da parcelle selezionate per i loro aromi prevalentemente fruttati (caratteristici dei vini della Côte Chalonnaise o Couchois). Prodotto esclusivamente con uve Pinot Noir e Gamay, questo assemblaggio conferisce al Crémant una...
22,50 €Prezzo
Colore giallo paglierino scarico e delicato profumo di frutta che riporta agli inconfondibili odori mediterranei della zona di origine. Il sapore è ampio ed equilibrato con una lieve dominanza della nota acidula a sostegno della freschezza degli aromi
32,20 €Prezzo
E' un vino dal colore giallo carico con riflessi oro. L'odore ricorda l'albicocca ed i fiori di ginestra, con richiami di frutta esotica. Al gusto è morbido, denso e caratterizzato da una importante persistenza aromatica di albicocca secca, uva passa e canditi.
72,50 €Prezzo
22,50 €Prezzo
22,50 €Prezzo
- Nuovo prodotto
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La cuvée Terroirs des Fleurs fa riferimento ai fiori bianchi: biancospino, acacia e caprifoglio. Si tratta di un Blanc de Blancs, un assemblaggio di varietà che producono uve a buccia bianca. Queste uve provengono da parcelle che producono vini con aromi prevalentemente floreali (una caratteristica solitamente presente nei vini di Mâcon). Questo gli conferisce la finezza e l'eleganza...
22,50 €Prezzo