Crémant de Bourgogne Terroirs des Fruits Blanc de Noirs Brut - Andrè Delorme
La cuvée Terroirs des Fruits si riferisce a frutti a polpa bianca (pesca, albicocca) e a piccoli frutti rossi. Si tratta di un Blanc de Noirs le cui uve provengono da parcelle selezionate per i loro aromi prevalentemente fruttati (caratteristici dei vini della Côte Chalonnaise o Couchois). Prodotto esclusivamente con uve Pinot Noir e Gamay, questo assemblaggio conferisce al Crémant una finezza superba, con una struttura vinosa e piena, caratteristica dello stile Delorme. Le bande colorate sulla sua etichetta perlata riflettono la sua personalità luminosa.
Assemblage : Pinot Noir e Gamay
Degustazione : Questo Crémant ha un colore dorato brillante. Ha un naso molto espressivo di frutta candita. A contatto con le papille gustative emergono note di frutta bianca e frutta secca. Il finale è rotondo e delizioso.
Accord Mets & Vins :Questo Crémant de Bourgogne è il "rinforzatore" essenziale dall'aperitivo al dessert.