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Blanc de Noirs
Vinificazione: pressatura e prima fermentazione 70% in vasche di acciaio termoregolate e 30% in barrique Affinamento: 24 mesi in bottiglia sui propri lieviti, commercializzaizone almeno 4 mesi dopo il dégorgement Imbottigliamento: messa in bottiglia 7 mesi dopo la raccolta
73,50 €Prezzo
Carattere deciso per uno spumante che si fa sentire e che, non a caso, ha nel nome la parola “salvàdek”: in dialetto bresciano significa “selvaggio”. Viene realizzato nelle migliori annate solo con uve accuratamente selezionate e provenienti dai vigneti più vecchi e meglio esposti dell’azienda. È prodotto con uve Chardonnay 95% e vino di riserva al 5%.
57,70 €Prezzo
Spumanti Italiani
23,30 €Prezzo
Spumanti Italiani
23,30 €Prezzo
Spumanti Italiani
Pinot Nero Oltrepò Pavese in purezza per un metodo classico di grande armonia e piacevolezza, con una buona vena acida che aiuta a pulire il palato, lasciando un retrogusto caratterizzato da note minerali. Vista: colore giallo paglierino con riflessi dorati. Perlage visibile e persistente. Olfatto: fragrante e vibrante, con note di fiori bianchi balsamici e sentori...
23,30 €Prezzo
Vista: colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Olfatto: intenso, caratteristico e fruttato, con piacevoli note di albicocca e frutta tropicale. Gusto: pieno, vellutato ed equilibrato. Elegante retrogusto di mandorla e albicocca. Buona mineralità e sapidità.
14,60 €Prezzo
Pinot Nero
Vista: colore rosso rubino brillante. Olfatto: intenso, con note di spezie e piccoli frutti rossi. Gusto: fruttato, armonico e fragrante con una buona freschezza. Pienamente varietale.
14,60 €Prezzo
Vini Bianchi dal Mondo
21,20 €Prezzo
Vini Bianchi dal Mondo
21,20 €Prezzo
Vini Bianchi dal Mondo
Colore giallo chiaro con riflessi dorati, ha un aroma specifico (fragranze di limone, mela verde, agrumi e pompelmo) e un gusto fruttato. L’armonia degli acidi, il corpo pieno e la mineralità completano il gusto fino alla sua perfezione
21,20 €Prezzo
La Gabacha 100% Sauvignon Blanc. Le uve vengono macerate brevemente ed in fermentazione viene utilizzato solo mosto fiore. Vigneti sono di età compresa tra 20 e 30 anni della varietà Sauvignon Blanc, situati nel comune di Valdestillas, Valladolid, con un’altitudine di 750 metri, vendemmia meccanizzata e raccolta notturna.
13,20 €Prezzo
Vini Bianchi dal Mondo
24,60 €Prezzo
Vini Bianchi dal Mondo
24,60 €Prezzo
Vini Bianchi dal Mondo
El Gordo del Circo nasce da vecchi vigneti di Olmedo, nella provincia di Valladolid, dove il Verdejo esprime tutto il suo carattere.
24,60 €Prezzo
Colore rosa pallido con brillanti riflessi dorati. Bollicina delicata e di piccole dimensioni, con movimento costante. Di buona intensità, con aromi di piccoli frutti rossi uniti ad agrumi, latticini e alcune delicate note di pasticceria. Al palato è fruttato e leggermente cremoso, con sentori di liquirizia ed una buona acidità che dona un finale fresco e persistente. La pecora nera delle...
28,50 €Prezzo
In Enemigo Mío si ricerca la freschezza e tutto il potenziale aromatico di questo vitigno, dove verranno mostrate le peculiarità di un terroir come La Raja. Bel colore rosso bordeaux, non molto intenso. Frutti rossi selvatici, ciliegie, picota, mirtilli, sentori di caramello alla fragola. La macerazione e fermentazione in fudres di rovere francese ad una temperatura di 25° gli conferisce...
23,10 €Prezzo
Questo vino rosso è ottenuto dalle uve di un unico vigneto di 80 anni di età e di varietà sconosciute, situato sul lato destro della strada che delimita la D.O. Jumilla e la D.O. Alicante e quindi, da anni, considerata “uva da tavola”, sottopagata e maltrattata. Quelli del posto le chiamano Le Vigne Bastarde. Quei vigneti sono stati curati da generazioni, già facenti parte del loro essere,...
28,00 €Prezzo
Da vigneti unici di Monastrell del Paraje de La Raja, negli altopiani di Murcia. L’annata 2019 di Macho Man Monastrell è matura, complessa ed elegante. Di colore rosso granato. Al naso spiccano le note balsamiche e mentolate, insieme a quelle di frutti rossi maturi (prugna, more) sentori di liquirizia e mandorle tostate. Aromi che rispecchiano il terroir, con ricordi di erbe selvatiche...
32,70 €Prezzo