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"Las Vinas Bastardas" 2021 - Casa Rojo
Questo vino rosso è ottenuto dalle uve di un unico vigneto di 80 anni di età e di varietà sconosciute, situato sul lato destro della strada che delimita la D.O. Jumilla e la D.O. Alicante e quindi, da anni, considerata “uva da tavola”, sottopagata e maltrattata. Quelli del posto le chiamano Le Vigne Bastarde. Quei vigneti sono stati curati da generazioni, già facenti parte del loro essere, del paesaggio famigliare. Poi vennero i confini territoriali e le denominazioni d’origine, furono escluse, squalificate, di pochi chilometri, a volte di metri. Quei vigneti, ormai centenari e sopravvissuti al tempo, alla carestia e al clima estremo dell’altopiano, rimasero indifesi, orfani, senza nome, senza origine, senza futuro.
Di un attraente colore rosso rubino, questo vino rosso è fresco e balsamico al naso, evidenziando note di frutta nera matura e dettagli di cuoio pregiato dovuti al suo passaggio attraverso legno di rovere francese. Al palato è un vino classico, con tannini morbidi ed un finale lungo e goloso.