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Liquori
17,90 €Prezzo
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Liquori
Moderatamente alcoolico ha un aroma inconfondibile e un sapore leggermente amaro, ottimo come digestivo. Gradazione alcolica = 28% vol
17,90 €Prezzo
Liquori
La nostra ricetta ha una tradizione molto antica e ci permette di produrre un liquore dal profumo intenso e dall’aroma particolarmente piacevole.
24,60 €Prezzo
Liquori
34,30 €Prezzo
Liquori
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Liquori
Il Génépi Blanc nasce dalla nostra esperienza, attraverso un’infusione lunga 12 mesi, in soluzione idroalcolica, di Artemisia Spicata. Un liquore dal sapore inconfondibile e dalle proprietà digestive. Gradazione alcolica = 35% vol
34,30 €Prezzo
Liquori
24,60 €Prezzo
Liquori
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Liquori
Liquore caratteristico delle Alpi Cozie, molto profumato, ottenuto attraverso la macerazione a freddo in acqua, alcool e zucchero dei fiori di serpillo (spontanei raccolti tra i 2000 e i 2600 m).
24,60 €Prezzo
Liquori
24,60 €Prezzo
Liquori
24,60 €Prezzo
Liquori
“Amaro non amaro” dal sapore gradevole, è un digestivo poco alcolico. Un aroma inconfondibile dalle diverse sfumature. La produzione è limitata, dipende annualmente dalla disponibilità di fiori ed erbe che la natura dona.
24,60 €Prezzo
Cuvée Première di uve Premier e Grand Cru. L'assemblaggio utilizza almeno 25 vini differenti di cui il 25-40% vini di riserva gestiti in "Solera" per non perdere la freschezza. Maturazione di tre anni sui lieviti prima del dégorgement . Dosage 8 g/l. Colore giallo pallido, spuma fine e persistente. Naso fresco e fine. Palato fruttato, corposo, lungo
67,00 €Prezzo
Blanc de Blancs
La cuvée Grand Blanc, assemblata esclusivamente a partire dal vitigno Chardonnay, è un’eccezione nella gamma dei vini Philipponnat, tradizionalmente fedele al Pinot Nero. Un’occasione unica di scoprire una declinazione dello stile della Maison nelle vesti di un grande vino Blanc de Blancs a basso dosaggio.
122,00 €Prezzo
Assemblage
Composto per il 66% da Pinot Nero e per il 34% da Chardonnay, è stato definito uno Champagne “multi-millésimé”.Nella sua cuvée vengono aggiunti al vino dell’ultima vendemmia almeno quattro grandi millesimati d’annate precedenti provenienti dai “Vins de Réserve”. Ciò conferisce una rotondità ed una complessità che con quattro anni d’invecchiamento in cantina si affinano in un equilibrio...
80,00 €Prezzo
Barolo
Viene dedicata estrema attenzione alla conduzione della vigna: bassa produttività attraverso le operazioni di diradamento, selezione accurata alla vendemmia manuale, vinificazione con lunga macerazione, anche fino a trenta giorni.
29,60 €Prezzo
Blanc de Noirs
Aspetto dorato con riflessi leggermente ramati. L’aroma è espressivo, ricorda i frutti carnosi del meleto. Il gusto è vinoso, lungo e dritto; la mela e la pera mature dominano.
57,00 €Prezzo
Aspetto dorato con riflessi leggermente ramati. L’aroma è espressivo, ricorda i frutti carnosi del meleto. Il gusto è vinoso, lungo e dritto; la mela e la pera mature dominano.
117,90 €Prezzo
169,00 €Prezzo
169,00 €Prezzo
Testa di cuvée di sei grandi vini della Côte des Blancs: Avize, Cramant, Oger, Chouilly, Vertus, Grauves, con un tocco di Trépail, ottenuti interamente da Chardonnay. Colore oro con leggeri riflessi verdi. Spuma cremosa, finissima e tenuta eccellente. Naso: acacia e biancospino. Palato: sapore di nocciola e di agrumi, con leggera sensazione di brioche.
169,00 €Prezzo