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Bouquet ricco e complesso che rivela aromi di frutti aciduli e canditi (limone), note agrumate, dove si mescolano polline (fiore bianco), nocciola tostata e vaniglia del Madagascar. Con l’aerazione, il bouquet si arricchisce di note dolci di pasticceria e di affumicato provenienti dall’affinamento in bottiglia. Boccainvitante, concentrata e gessosa al tempo stesso. L’incredibile tensione e...
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Le Vieilles Vignes Françaises sono intimamente legate alla storia dello Champagne Bollinger. Non innestate, portano con sé una memoria quasi scomparsa: un patrimonio straordinario e commovente, quello della Champagne pre-fillossera. Les Chaudes Terres e Clos St Jacques ad Aÿ costituiscono le leggendarie parcelle delle Vieilles Vignes Françaises della Maison Bollinger. Per questo millesimo di...
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Blanc de Noirs
149,00 €Prezzo
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Blanc de Noirs
COLORE Oro brillante PROFUMO Al naso è molto espressivo e fruttato: i frutti di bosco sono accompagnati da note di frutta rossa e persino esotica. I profumi sono delicati ed eterei e ogni aroma è in perfetta armonia. SAPORE Al palato ritorna il frutto già avvertito al naso che si fonde con la frutta bianca e agrumi, con l’acidità della mela Granny Smith, la carnosità della...
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