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Pinot Noir VZ19 - Bollinger
149,00 €
Tasse incluse
COLORE Oro brillante
PROFUMO Al naso è molto espressivo e fruttato: i frutti di bosco sono accompagnati da note di frutta rossa e persino esotica. I profumi sono delicati ed eterei e ogni aroma è in perfetta armonia.
SAPORE Al palato ritorna il frutto già avvertito al naso che si fonde con la frutta bianca e agrumi, con l’acidità della mela Granny Smith, la carnosità della pesca selvatica e dall’aroma vibrante dell’arancia rossa. È uno Champagne morbido e setoso, estremamente elegante. Nel finale emerge un tocco di salinità che gli regala complessità.
ZONA DI PRODUZIONE Verzenay, Aÿ, Avenay, Louvois, Mutigny e Tauxières.
VITIGNO 100% Pinot Noir (Blanc de Noirs) Vigneto principale: Verzenay, in associazione con i vigneti di Aÿ, Avenay, Louvois, Mutigny e Tauxières.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Affinamento in cantina per il doppio del tempo previsto dalla Denominazione. Dosaggio: 6 gr/l.
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Riferimenti Specifici
COLORE Oro brillante
PROFUMO Al naso è molto espressivo e fruttato: i frutti di bosco sono accompagnati da note di frutta rossa e persino esotica. I profumi sono delicati ed eterei e ogni aroma è in perfetta armonia.
SAPORE Al palato ritorna il frutto già avvertito al naso che si fonde con la frutta bianca e agrumi, con l’acidità della mela Granny Smith, la carnosità della pesca selvatica e dall’aroma vibrante dell’arancia rossa. È uno Champagne morbido e setoso, estremamente elegante. Nel finale emerge un tocco di salinità che gli regala complessità.