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In Enemigo Mío si ricerca la freschezza e tutto il potenziale aromatico di questo vitigno, dove verranno mostrate le peculiarità di un terroir come La Raja. Bel colore rosso bordeaux, non molto intenso. Frutti rossi selvatici, ciliegie, picota, mirtilli, sentori di caramello alla fragola. La macerazione e fermentazione in fudres di rovere francese ad una temperatura di 25° gli conferisce...
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Questo vino rosso è ottenuto dalle uve di un unico vigneto di 80 anni di età e di varietà sconosciute, situato sul lato destro della strada che delimita la D.O. Jumilla e la D.O. Alicante e quindi, da anni, considerata “uva da tavola”, sottopagata e maltrattata. Quelli del posto le chiamano Le Vigne Bastarde. Quei vigneti sono stati curati da generazioni, già facenti parte del loro essere,...
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32,70 €Prezzo
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Da vigneti unici di Monastrell del Paraje de La Raja, negli altopiani di Murcia. L’annata 2019 di Macho Man Monastrell è matura, complessa ed elegante. Di colore rosso granato. Al naso spiccano le note balsamiche e mentolate, insieme a quelle di frutti rossi maturi (prugna, more) sentori di liquirizia e mandorle tostate. Aromi che rispecchiano il terroir, con ricordi di erbe selvatiche...
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È un vino di grande concentrazione in tutti i suoi aspetti. Alla vista mostra il suo alto strato e il suo profondo colore viola. Al naso è profondo e complesso, con una predominanza di frutta nera matura e persino stufata, accompagnata da note balsamiche e speziate che ricordano il luogo di origine. In bocca è dove sviluppa tutto il suo potenziale, è un vino corposo, con presenza ma con...
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22,50 €Prezzo
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La cuvée Terroirs des Fleurs fa riferimento ai fiori bianchi: biancospino, acacia e caprifoglio. Si tratta di un Blanc de Blancs, un assemblaggio di varietà che producono uve a buccia bianca. Queste uve provengono da parcelle che producono vini con aromi prevalentemente floreali (una caratteristica solitamente presente nei vini di Mâcon). Questo gli conferisce la finezza e l'eleganza...
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