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Il Bitter è una delle componenti chiave, insieme al Vermouth ovviamente, della miscelazione Italiana. Berto ha voluto dare un’interpretazione classica di questo storico liquore aggiungendo alla scorza di arance dolci e amera anche Quassio, Carlina e Assenzio.
22,20 €Prezzo
Al colore si presenta giallo brillante, luminoso e intenso. Il profumo è intenso, persistente e marcato, evoca immediatamente il fiore fresco, con lievi note agrumate. <p class="p1"...
20,50 €Prezzo
Liquori
Pregiati fiori di Sambucus nigra, nati spontaneamente sulle colline astigiane, vengono infusi in alcol, contornati da radici di Iris e da altre spezie, per un liquore dalla particolarissima combinazione di delicatezza e morbidezza, regalata dalle note floreali ed eleganti. <p class="p1"...
20,50 €Prezzo
La distillazione dell'infuso delle nocciole, accompagnata dall'infusione di diverse spezie, tra cui rabarbaro e bacche nere di vaniglia del Madagascar, crea un liquore dal carattere pieno, avvolgente ed elegantemente caldo. Da servire a fine pasto o da utilizzare per la preparazione di originali cocktails.
22,50 €Prezzo
D'impatto propone al naso una possente ma non invadente nota alcolica presto declinata in sentori floreali e balsamici. Il sorso è inevitabilmente caldo, sapido e avvolgente con coerenti ritorni...
22,50 €Prezzo
Dall'estro creativo del Jerry Thomas Project di Roma (World 50 Best Bar) nasce in collaborazione con Antica Distilleria Quaglia la linea di cocktail in bottiglia Mr. Quail & J.T. Semplici da preparare, sono perfetti per il tuo aperitivo e per i tuoi party.
19,50 €Prezzo
Dall'estro creativo del Jerry Thomas Project di Roma (World 50 Best Bar) nasce in collaborazione con Antica Distilleria Quaglia la linea di cocktail in bottiglia Mr. Quail & J.T. Semplici da preparare, sono perfetti per il tuo aperitivo e per i tuoi party.
19,50 €Prezzo
Un gin versatile dal gusto secco, sul solco della tradizione botanica Italiana e Piemontese, con un leggero finale mediterraneo e balsamico dato dall’alloro e dal rosmarino
27,10 €Prezzo
17,50 €Prezzo
17,50 €Prezzo
La lenta maturazione in vasche d’acciaio dona a questo vermouth rosso un sorprendente colore granato con eleganti sfumature ambrate. Una classica impronta vinosa è graziosamente supportata da sentori di vaniglia e agrumi. Al palato, la sua morbida eleganza anticipa una lunga persistenza, ricca di note speziate sottili e amare.
17,50 €Prezzo
23,40 €Prezzo
23,40 €Prezzo
Dal tradizionale colore ambrato di questo vermouth bianco traspare tutta l’eleganza che il suo lungo invecchiamento gli conferisce. Al naso sprigiona aromi inebrianti di fiori bianchi e vaniglia, sentori di cannella e uva passa. Morbido e vellutato, Bèrto è corposo e ricco, finemente amaro e con una persistenza speziata.
23,40 €Prezzo
19,20 €Prezzo
19,20 €Prezzo
Un vino che è espressione di concentrazione. Un colore viola impenetrabile e una sensazione in bocca avvolgente. La sua caratteristica acidità viene bilanciata dal breve affinamento in legno, ottenendo un equilibrio e un carattere che è tutto da scoprire.
19,20 €Prezzo
21,40 €Prezzo
21,40 €Prezzo
Il Langhe Nebbiolo è l'espressione in bottiglia più fine ed elegante di questo vitigno. Un colore intenso ed esile allo stesso tempo, anticipa una struttura ed un tannino che sono tipici del Nebbiolo. La terra di La Morra, con la sua percentuale sabbiosa, svela la sfumatura più femminile di questo vino, donando un tannino setoso ed una buona persistenza in bocca
21,40 €Prezzo