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Liquori
17,90 €Prezzo
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17,90 €Prezzo
Liquori
Moderatamente alcoolico ha un aroma inconfondibile e un sapore leggermente amaro, ottimo come digestivo. Gradazione alcolica = 28% vol
17,90 €Prezzo
Liquori
La nostra ricetta ha una tradizione molto antica e ci permette di produrre un liquore dal profumo intenso e dall’aroma particolarmente piacevole.
24,60 €Prezzo
Liquori
34,30 €Prezzo
Liquori
34,30 €Prezzo
Liquori
Il Génépi Blanc nasce dalla nostra esperienza, attraverso un’infusione lunga 12 mesi, in soluzione idroalcolica, di Artemisia Spicata. Un liquore dal sapore inconfondibile e dalle proprietà digestive. Gradazione alcolica = 35% vol
34,30 €Prezzo
Liquori
24,60 €Prezzo
Liquori
24,60 €Prezzo
Liquori
Liquore caratteristico delle Alpi Cozie, molto profumato, ottenuto attraverso la macerazione a freddo in acqua, alcool e zucchero dei fiori di serpillo (spontanei raccolti tra i 2000 e i 2600 m).
24,60 €Prezzo
Liquori
24,60 €Prezzo
Liquori
24,60 €Prezzo
Liquori
“Amaro non amaro” dal sapore gradevole, è un digestivo poco alcolico. Un aroma inconfondibile dalle diverse sfumature. La produzione è limitata, dipende annualmente dalla disponibilità di fiori ed erbe che la natura dona.
24,60 €Prezzo
Colore: giallo paglierino. Profumo: maturo e fresco con sentori di fiori e di frutti. I sentori floreali, l'acacia e la citronella si associano al pompelmo e al caramello. Sapore: intenso e armonioso piuttosto morbido e perfettamente supportato da una vivacità senza troppa aggressività. Sapore...
34,00 €Prezzo
65% Pinot Noir, vinificato in legno per il 40% di cui il 10% di coteaux champenois, e 35% Chardonnay. Fermentazione naturale senza lieviti aggiunti, si utilizzano solo lieviti indigeni. Messa in bottiglia senza filtraggio né collatura. Dosage 2 g/l.
106,00 €Prezzo
70% Pinot Noir e 30% Chardonnay, di cui circa il 50% con vini di riserva. Vinificazione in legno per il 20%. Fermentazione naturale senza lieviti aggiunti, si utilizzano solo lieviti indigeni. Primo élevage sui lieviti che dura circa un anno senza bruciare le tappe; il vino si chiarifica lentamente come si faceva 50 anni fa. Messa in bottiglia senza filtraggio nè collatura....
114,00 €Prezzo
Blanc de Noirs
117,00 €Prezzo
Blanc de Noirs
117,00 €Prezzo
Blanc de Noirs
100% Pinot Meunier, di cui il 20% con vini di riserva. Sempre gli stessi processi di vinificazione, ma l'originalità di questa cuvée proviene dal fatto che è composta unicamente da Pinot Meunier di vecchie vigne (non c'è dunque assemblaggio con altri vitigni). L'uva proviene esclusivamente dai vigneti di Vrigny, comune classificato Premier Cru dal 2003. Dosage 2/3 g/l
117,00 €Prezzo
166,00 €Prezzo
166,00 €Prezzo
La vigna è fortemente radicata nella craie; fa risaltare note di frutti rossi grazie alla concentrazione e alla maturità dei vecchi Pinot ed una certa mineralità “crayense”, che dona eleganza al vino ed un grosso potenziale all’invecchiamento. Dosage 3 g/l.
166,00 €Prezzo
E' un vino largo e complesso, con una trama elegante e di grande struttura. L'acidità è quella tipica del vitigno, ma viene smorzata da un lungo affinamento in grandi botti di rovere. Un vino eccezionale, che può essere bevuto subito o conservato a lungo in cantina.
21,80 €Prezzo
Spumanti Italiani
23,30 €Prezzo
Spumanti Italiani
23,30 €Prezzo
Spumanti Italiani
Pinot Nero Oltrepò Pavese in purezza per un metodo classico di grande armonia e piacevolezza, con una buona vena acida che aiuta a pulire il palato, lasciando un retrogusto caratterizzato da note minerali. Vista: colore giallo paglierino con riflessi dorati. Perlage visibile e persistente. Olfatto: fragrante e vibrante, con note di fiori bianchi balsamici e sentori...
23,30 €Prezzo