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Referenza storica già intitolata ai fondatori Paola Rovetta e Paolo Rabotti, il P.R. Brut è ora impreziosito dal bollo celebrativo che riprende la data di fondazione e quella del 50° anno di attività che ricorre quest’anno. È un vino frutto dell’appassionata ricerca tra armonia ed eleganza, un Blanc de Blancs che coniuga l’ampiezza, la struttura, la complessità del vino di riserva (35%) e la...
31,10 €Prezzo
Franciacorta
Un nome evocativo che rimanda ad un immaginario fatto di passione, stile e spensieratezza senza però dimenticare le sue origini: la parola “Coupé” significa tagliare, un concetto che nell’enologia viene condensato nel termine Cuvée.
32,10 €Prezzo
Grazie ad una personalità che lo rende particolarmente adatto ai momenti conviviali, è stato chiamato Sansevé nome che deriva dal gaelico antico e significa “salute”! Satèn invece è un nome registrato del Consorzio della Franciacorta e corrisponde ad un protocollo produttivo che prevede l’utilizzo esclusivo di uve Chardonnay e Pinot bianco, una pressione atmosferica inferiore alle 5...
32,10 €Prezzo
Colore: giallo paglierino. Profumo: maturo e fresco con sentori di fiori e di frutti. I sentori floreali, l'acacia e la citronella si associano al pompelmo e al caramello. Sapore: intenso e armonioso piuttosto morbido e perfettamente supportato da una vivacità senza troppa aggressività. Sapore...
34,00 €Prezzo
Carattere deciso per uno spumante che si fa sentire e che, non a caso, ha nel nome la parola “salvàdek”: in dialetto bresciano significa “selvaggio”. Viene realizzato nelle migliori annate solo con uve accuratamente selezionate e provenienti dai vigneti più vecchi e meglio esposti dell’azienda. È prodotto con uve Chardonnay 95% e vino di riserva al 5%.
57,70 €Prezzo
19,90 €Prezzo
19,90 €Prezzo
Colore: rosso carminio molto inteso con riflessi color porpora. Profumo: caratteristico con richiami netti di fiori e frutta matura. Gusto: ricco e succoso con un palato rinfrescato da un’acidità non invadente.
19,90 €Prezzo
19,90 €Prezzo
19,90 €Prezzo
Colore: rosso carminio di media concentrazione. Profumo: sentori intriganti di rose, spezie e frutta matura. Gusto: fresco e di buona struttura con tannini setosi in un contesto di grande equilibrio ed eleganza.
19,90 €Prezzo
49,90 €Prezzo
49,90 €Prezzo
Colore: rosso carminio molto intenso tendente al granato Profumo: ampio e di estrema piacevolezza con riconoscimenti di spezie e frutta matura Gusto: elegante e succoso con tannini dolci e suadenti
49,90 €Prezzo
38,30 €Prezzo
38,30 €Prezzo
Colore: rosso carminio di buona intensità con sfumature carminio che tendono al granato con l’invecchiamento. Profumo: ampio e suadente con note floreali e fruttate che ben si integrano con i sentori balsamici dovuti alla sosta in legno. Gusto: di buona freschezza e sapidità con tannini eleganti e non invadenti. Finale di lunga e nobile persistenza
38,30 €Prezzo
19,70 €Prezzo
19,70 €Prezzo
Colore: Delicato colore rosa pallido polveroso impreziosito da una bollicina fine e regolare. Naso: Un bel naso di limone, pompelmo e piccoli frutti rossi come il ribes. Gusto: Al palato, un attacco franco con aromi golosi di frutti rossi (fragola, lampone) e caramelle inglesi combinati con una freschezza acida:
19,70 €Prezzo
19,70 €Prezzo
19,70 €Prezzo
VITIGNI: Chardonnay SUOLO: terroir variegati: I suoli sono di natura granitica, con scisti e vene argillose nel Beaujolais, calcare e marna nella Côte Chalonnaise e terreni argillo-calcarei del Kimmeridgiano a Epineuil ETÀ VIGNE: 20 anni VINIFICAZIONE: metodo tradizionale. Le uve vengono pressate appena arrivate in cantina in presse pneumatiche e poi sistemate. Durante...
19,70 €Prezzo