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Grappa ottenuta da vinaccia mono vitigno di moscato e da distillazione in alambicchi discontinui. L'affinamento viene effettuato in botti di rovere nuovo per almeno 18 mesi.
28,80 €Prezzo
La Vigna Cicala ha un'età media di 40-45 anni e le piante si reimpiantano di volta in volta. La varietà principale di Nebbiolo è il Lampia e il portainnesto è il Rupestris du Lot.
191,20 €Prezzo
33,90 €Prezzo
33,90 €Prezzo
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Grappa ottenuta da vinaccia mono vitigno di Barolo e da distillazione in alambicchi discontinui. L'affinamento viene effettuato in botti di rovere nuovo per almeno 18 mesi.
33,90 €Prezzo
179,00 €Prezzo
179,00 €Prezzo
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"Il Barolo Cicala 2019 è il classico Cicala. Acidi brillanti e tannini insistenti guidano attraverso un nucleo di frutti rossi vibranti, buccia d'arancia, anice, ardesia, gesso e pepe bianco. Brillante ed energico, con tonnellate di concentrazione, il Cicala colpisce nel 2019. Ammiro la sua personalità cesellata e nervosa. Tutti gli elementi sono così ben bilanciati". Antonio Galloni
179,00 €Prezzo
39,90 €Prezzo
39,90 €Prezzo
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Vino elegante ed opulento, con una struttura decisamente al di sopra della media delle altre barbere, ma con una grande acidità che lo rende fresco e di facile beva, ma che garantisce allo stesso tempo un notevole potenziale di invecchiamento. Perfetta con piatti saporiti della tradizione piemontese, con arrosti e formaggi stagionati.
39,90 €Prezzo
189,00 €Prezzo
189,00 €Prezzo
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La Vigna Colonnello ha un'età media di 40-45 anni, per il mantenimento della quale le piante vengono reimpiantate di volta in volta. La varietà di Nebbiolo è principalmente il Michet e il portainnesto è il 420 A.
189,00 €Prezzo
39,00 €Prezzo
39,00 €Prezzo
- Nuovo prodotto
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Vino elegante ed opulento, con una struttura decisamente al di sopra della media delle altre barbere, ma con una grande acidità che lo rende fresco e di facile beva, ma che garantisce allo stesso tempo un notevole potenziale di invecchiamento. Perfetta con piatti saporiti della tradizione piemontese, con arrosti e formaggi stagionati.
39,00 €Prezzo
49,90 €Prezzo
49,90 €Prezzo
- Nuovo prodotto
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Le uve provengono da vigneti che hanno un'età massima di 15 anni. La macerazione delle bucce si limita a 6-8 giorni al fine di estrarre pochi tannini presenti dalle bucce e il più possibile sostanze coloranti dalle stesse, cosicché il vino abbia un buon colore ed una notevole morbidezza.
49,90 €Prezzo
179,00 €Prezzo
179,00 €Prezzo
- Nuovo prodotto
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"Il Barolo Cicala 2018 è un vino molto buono per l'annata. Offre una buona profondità e intensità, in uno stile leggermente ridimensionato che è tipico dell'annata. Più di ogni altra cosa, il Cicala è impeccabile nel suo equilibrio. Tutte le caratteristiche di Cicala sono presenti, solo più silenziose del solito. Amarena, terra bruciata, grafite, spezie e rovere si fondono insieme....
179,00 €Prezzo
10,90 €Prezzo
10,90 €Prezzo
- Nuovo prodotto
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Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini Profumi: mela renetta, pera abate, frutti esotici, crosta di pane Gusto: molto fresco e di beva, sapido, minerale, con nota finale ammandorlata Temperatura di servizio: 12°-14°C Capacità di evoluzione: 1-3 anni Abbinamenti: ottimo come aperitivo, oppure a tutto pasto con piatti di pesce o carni bianche
10,90 €Prezzo
19,10 €Prezzo
19,10 €Prezzo
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Colore: rosso rubino con importanti riflessi violacei Profumi: speziato di pepe nero, frutta matura a bacca nera, intenso Gusto: secco, fruttato, intenso e persistente, di corpo, equilibrato Abbinamenti: a tutto pasto, primi e secondi piatti a base di carne, salumi e formaggi
19,10 €Prezzo
15,90 €Prezzo
15,90 €Prezzo
- Nuovo prodotto
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Colore: rosso rubino scarico Profumi: frutti rossi freschi, ciliegia, rosa canina Gusto: frutta rossa di bosco e mela rossa, intenso e persistente, tannico e di buon corpo, equilibrato Abbinamenti: a tutto pasto, soprattutto con piatti accompagnati da salse ricche
15,90 €Prezzo