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- Marca: Chartron et Trébuchet
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Colore: Delicato colore rosa pallido polveroso impreziosito da una bollicina fine e regolare. Naso: Un bel naso di limone, pompelmo e piccoli frutti rossi come il ribes. Gusto: Al palato, un attacco franco con aromi golosi di frutti rossi (fragola, lampone) e caramelle inglesi combinati con una freschezza acida:
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VITIGNI: Chardonnay SUOLO: terroir variegati: I suoli sono di natura granitica, con scisti e vene argillose nel Beaujolais, calcare e marna nella Côte Chalonnaise e terreni argillo-calcarei del Kimmeridgiano a Epineuil ETÀ VIGNE: 20 anni VINIFICAZIONE: metodo tradizionale. Le uve vengono pressate appena arrivate in cantina in presse pneumatiche e poi sistemate. Durante...
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