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Cuvée Première di uve Premier e Grand Cru. L'assemblaggio utilizza almeno 25 vini differenti di cui il 25-40% vini di riserva gestiti in "Solera" per non perdere la freschezza. Maturazione di tre anni sui lieviti prima del dégorgement . Dosage 8 g/l. Colore giallo pallido, spuma fine e persistente. Naso fresco e fine. Palato fruttato, corposo, lungo
67,00 €Prezzo
Blanc de Blancs
La cuvée Grand Blanc, assemblata esclusivamente a partire dal vitigno Chardonnay, è un’eccezione nella gamma dei vini Philipponnat, tradizionalmente fedele al Pinot Nero. Un’occasione unica di scoprire una declinazione dello stile della Maison nelle vesti di un grande vino Blanc de Blancs a basso dosaggio.
122,00 €Prezzo
Blanc de Blancs
97,60 €Prezzo
Blanc de Blancs
97,60 €Prezzo
Blanc de Blancs
Prodotto con 100% Chardonnay proveniente da 55% Aÿ Grand Cru vinificato in botti di legno della foresta di Argonne e 45% proveniente da Montagne de Reims. Dopo la presa di spuma il vino riposa in bottiglia per non meno di 2 anni prima della sboccatura.Di colore giallo paglierino. Al naso ha aromi di fiori con note di pesca e frutti tropicali. Al palato è intenso con una spiccata sapidità.
97,60 €Prezzo
La cuvèe è un blend di 80% Pinot Noir e 20% Chardonnay, utilizzando un 50% di vino riserva e affina in bottiglia per non meno di 18 mesi.Di colore giallo dorato, al naso ha sentori di pera e pesca che si mescolano a note di vaniglia, pepe bianco e agrumi. Al palato si presenta inizialmente fresco per poi proseguire con note minerali e di biscotto.
149,30 €Prezzo
Un prodotto in cui la sorprendente freschezza si accompagna agli aromi del miele, delle spezie, della frutta secca e ad un lontano ricordo di cioccolato, in un continuo crescendo di armonie. Un vino raro, pensato per intenditori, frutto di un particolare e felice momento della natura, e di un infinito e paziente lavoro dell’uomo.
59,00 €Prezzo
Sorprende il bouquet che evoca la brezza marina, la mineralità della terra, ma anche frutti esotici e miele. Solo I’esperienza di quasi un secolo di produzione può regalare questa armonia, dove potenza e finezza si congiungono in uno splendido equilibrio, riportandoci alla natura e alle sensazioni D’Antan.
59,00 €Prezzo
Il profumo è talmente ricco, complesso e persistente che risulta difficile descrivere tutte le note che lo compongono e che si susseguono con il passare del tempo. Sapore secco, di nerbo fine e marcata vivacità
49,90 €Prezzo
Blanc de Noirs
Di colore giallo dorato intenso con riflessi ambrati. Al naso si presenta elegante con note di pesca, miele, frutta secca, brioches e nocciole tostate. Al palato è cremoso e intenso con note di frutta secca ed un lungo finale sapido.
99,90 €Prezzo
169,00 €Prezzo
169,00 €Prezzo
Testa di cuvée di sei grandi vini della Côte des Blancs: Avize, Cramant, Oger, Chouilly, Vertus, Grauves, con un tocco di Trépail, ottenuti interamente da Chardonnay. Colore oro con leggeri riflessi verdi. Spuma cremosa, finissima e tenuta eccellente. Naso: acacia e biancospino. Palato: sapore di nocciola e di agrumi, con leggera sensazione di brioche.
169,00 €Prezzo
Bocca fragrante e fruttata. La consistenza è generosa e morbida. Si distinguono note di nocciola e spezie che portano a un finale persistente di grande finezza. Fruttato e floreale. Con un approccio semplice, questo vino seduce con la sua spontaneità e tenerezza.
30,20 €Prezzo
Al palato è un vino morbido e morbido che sviluppa note di pera stufata e spezie dolci. Con il finale arriva un piacevole sentore di scorza d'arancia candita agrodolce.
65,90 €Prezzo
Il profumo fruttato ricorda la marasca e il lampone, evolve verso il ribes nero, la liquirizia al sottobosco, spesso con un tocco speziato. Hautes Côtes de Beaune è un vino affascinante con la sua spontaneità e franchezza.
29,90 €Prezzo