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65% Pinot Noir, vinificato in legno per il 40% di cui il 10% di coteaux champenois, e 35% Chardonnay. Fermentazione naturale senza lieviti aggiunti, si utilizzano solo lieviti indigeni. Messa in bottiglia senza filtraggio né collatura. Dosage 2 g/l.
106,00 €Prezzo
166,00 €Prezzo
166,00 €Prezzo
La vigna è fortemente radicata nella craie; fa risaltare note di frutti rossi grazie alla concentrazione e alla maturità dei vecchi Pinot ed una certa mineralità “crayense”, che dona eleganza al vino ed un grosso potenziale all’invecchiamento. Dosage 3 g/l.
166,00 €Prezzo
12,40 €Prezzo
12,40 €Prezzo
Vista: Di un bel giallo paglierino con riflessi verdognoli Olfatto: Al naso il vino è ampio con una bella nota aromatica delicata con note fruttate di pere, agrumi e sentori di salvia Gusto: In bocca il vino e piacevolmente fine fresco e persistente, alcool bene in vista con buona lunghezza di bocca e delicato retrogusto
12,40 €Prezzo
13,50 €Prezzo
13,50 €Prezzo
Vista: Di un bel rosso rubino con nuance granata, tenue e leggermente trasparente Olfatto: Al naso il vino à una buona complessità, con note fruttate di ciliegie e fragole, delicate di viola e aneto, con una leggerissima nota di vaniglia Gusto: In bocca il vino e piacevolmente fine con una bella acidità e persistenza, con l’alcool bene in vista, buona lunghezza gustativa e giusto...
13,50 €Prezzo
20,00 €Prezzo
20,00 €Prezzo
Vista Il colore giallo paglierino di questo spumante tradisce la lunga permanenza dello stesso sulle fecce fini, il perlage fine e persistente da un ulteriore conferma della qualità di questo spumante Olfatto La permanenza per lungo periodo sugli lieviti dona a questo vino inconfondibili aromi di affinamento (che vanno dalla classica crosta di pane, alle brioches o croissants...
20,00 €Prezzo