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350,00 €Prezzo base-120,00 €470,00 €Prezzo
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Ci sono 17 prodotti.
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65% Pinot Noir, vinificato in legno per il 40% di cui il 10% di coteaux champenois, e 35% Chardonnay. Fermentazione naturale senza lieviti aggiunti, si utilizzano solo lieviti indigeni. Messa in bottiglia senza filtraggio né collatura. Dosage 2 g/l.
106,00 €Prezzo
70% Pinot Noir e 30% Chardonnay, di cui circa il 50% con vini di riserva. Vinificazione in legno per il 20%. Fermentazione naturale senza lieviti aggiunti, si utilizzano solo lieviti indigeni. Primo élevage sui lieviti che dura circa un anno senza bruciare le tappe; il vino si chiarifica lentamente come si faceva 50 anni fa. Messa in bottiglia senza filtraggio nè collatura....
114,00 €Prezzo
Blanc de Noirs
117,00 €Prezzo
Blanc de Noirs
117,00 €Prezzo
Blanc de Noirs
100% Pinot Meunier, di cui il 20% con vini di riserva. Sempre gli stessi processi di vinificazione, ma l'originalità di questa cuvée proviene dal fatto che è composta unicamente da Pinot Meunier di vecchie vigne (non c'è dunque assemblaggio con altri vitigni). L'uva proviene esclusivamente dai vigneti di Vrigny, comune classificato Premier Cru dal 2003. Dosage 2/3 g/l
117,00 €Prezzo
166,00 €Prezzo
166,00 €Prezzo
La vigna è fortemente radicata nella craie; fa risaltare note di frutti rossi grazie alla concentrazione e alla maturità dei vecchi Pinot ed una certa mineralità “crayense”, che dona eleganza al vino ed un grosso potenziale all’invecchiamento. Dosage 3 g/l.
166,00 €Prezzo
Si presenta di un colore giallo dorato. Naso complesso e intenso caratterizzato da aroma di albicocche, pesche gialle, fiori bianchi, spezie e miele. In bocca una dolce intensità esotica unita a una piacevolissima freschezza che lo rende molto armonico.
13,60 €Prezzo
Il Cerasuolo di Vittoria è ad oggi l’unica DOCG di Sicilia. Vino di notevole personalità ottenuto dalla vinificazione in rosso delle uve Frappato e Nero d’Avola.
14,90 €Prezzo
Una vera sfida: Gewürztraminer e Semeillon assemblati in parti uguali per la creazione di un passito atipico per la Sicilia. Le note intensamente aromatiche del Gewürztraminer si sposano perfettamente con l’eccellente struttura del Semeillon; il tutto è sorretto da una perfetta acidità.
23,40 €Prezzo
Le eleganti note di rosa e di viola caratterizzano il nuovo Frappato della Linea Calanìca. Questo vino concentra tutte le unicità del proprio territorio, rappresentato anche in etichetta, e risulta la scelta perfetta per un brindisi in buona compagnia.
11,50 €Prezzo
Spumanti Italiani
13,90 €Prezzo
Spumanti Italiani
13,90 €Prezzo
Spumanti Italiani
La Tenuta di Vajasindi, alle pendici dell’Etna, è il luogo di vitigni autoctoni ma è anche la casa del Pinot Nero, che su questo suolo di origine vulcanica trova oggi una nuova espressione. Nasce infatti Duca Nero, il Pinot Nero spumantizzato con metodo charmat, che unisce l’eleganza e la freschezza al naso ad un palato in cui spicca una mineralità unica nel suo genere.
13,90 €Prezzo
Il nuovo Duca Rosé, prodotto con metodo “Charmat” lungo da sole uve Frappato, è il calice perfetto da assaporare durante un aperitivo con gli amici o anche a tutto pasto, senza distinzione, grazie ai delicati sentori fruttati che anticipano un palato sapido e persistente.
11,50 €Prezzo
Prodotto con le uve allevate sul Suolo N.3 della Tenuta di Suor Marchesa, prevalentemente calcareo ed esposto a Nord, il Sauvignon Blanc di Duca di Salaparuta conserva intatta la freschezza e l’acidità caratteristici del vitigno.
23,70 €Prezzo
Autoctono delle pendici dell’Etna, il Nerello Mascalese assume caratteristiche diverse a seconda della zona in cui viene allevato. Sui terrazzamenti della Tenuta di Vajasindi queste uve a bacca nera danno vita a Lavico Etna Rosso, un vino dalla struttura elegante, che in parte affina in barrique di rovere francese, fresco e delicatamente sapido.
19,50 €Prezzo