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Vino elegante ed opulento, con una struttura decisamente al di sopra della media delle altre barbere, ma con una grande acidità che lo rende fresco e di facile beva, ma che garantisce allo stesso tempo un notevole potenziale di invecchiamento. Perfetta con piatti saporiti della tradizione piemontese, con arrosti e formaggi stagionati.
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Colore: rosso sgargiante con riflessi violacei in gioventù tendente al granato con l'affinamento. Profumo: intenso, persistente, aromatico, fruttato, con sentori tipici di petali di rosa e violetta nei primi anni. Evoluzione su note speziate con il tempo. Sapore: caldo al palato, armonico, di corpo ed equilibrio con leggera componente tannica.
15,20 €Prezzo