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Carattere deciso per uno spumante che si fa sentire e che, non a caso, ha nel nome la parola “salvàdek”: in dialetto bresciano significa “selvaggio”. Viene realizzato nelle migliori annate solo con uve accuratamente selezionate e provenienti dai vigneti più vecchi e meglio esposti dell’azienda. È prodotto con uve Chardonnay 95% e vino di riserva al 5%.
57,70 €Prezzo
Veste cromatica molto briosa, sentori fruttati e floreali al naso e bocca scorrevole,succosa e rapida. Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo: Sentori di frutto come lampone, ciliegia con tracce di viola mammola. Sapore: Armonico
14,10 €Prezzo
Blanc de Blancs
97,60 €Prezzo
Blanc de Blancs
97,60 €Prezzo
Blanc de Blancs
Prodotto con 100% Chardonnay proveniente da 55% Aÿ Grand Cru vinificato in botti di legno della foresta di Argonne e 45% proveniente da Montagne de Reims. Dopo la presa di spuma il vino riposa in bottiglia per non meno di 2 anni prima della sboccatura.Di colore giallo paglierino. Al naso ha aromi di fiori con note di pesca e frutti tropicali. Al palato è intenso con una spiccata sapidità.
97,60 €Prezzo
Barbera
Di colore rosso rubino di buona intensità, ha profumo tendenzialmente floreale che si evolve in etereo con moderato invecchiamento; al gusto si presenta secco, fresco, pieno ed armonico e leggermente abboccato.
9,70 €Prezzo
La cuvèe è un blend di 80% Pinot Noir e 20% Chardonnay, utilizzando un 50% di vino riserva e affina in bottiglia per non meno di 18 mesi.Di colore giallo dorato, al naso ha sentori di pera e pesca che si mescolano a note di vaniglia, pepe bianco e agrumi. Al palato si presenta inizialmente fresco per poi proseguire con note minerali e di biscotto.
149,30 €Prezzo
“Vigna del Salice” è ottenuto dalla spremitura di uve Barbera d’Asti provenienti dai più vecchi vigneti in proprietà dell’Azienda, di alta collina, esposti a sud-est, dove la vocazione per il vitigno Barbera è più elevata.
26,00 €Prezzo
Barolo
Colore granato con riflessi aranciati, al naso si sente profumo di sottobosco e erbe aromatiche, leggermente speziato. In bocca è pieno ed equilibrato, con fine trama tannica.
28,40 €Prezzo
Colore rosso granato con riflessi aranciati, all'olfatto è complesso con note speziate anche di liquirizia. In bocca è ricco, pieno, complesso con un tannino armonico, fine ed elegante.
35,40 €Prezzo
Grandi Formati
84,90 €Prezzo
Grandi Formati
84,90 €Prezzo
Grandi Formati
Colore rosso granato con riflessi aranciati. All'olfatto si presenta intenso, complesso con note speziate e fruttate. In bocca è pieno ed elegante.
84,90 €Prezzo
“Vigna del Salice” è ottenuto dalla spremitura di uve Barbera d’Asti provenienti dai più vecchi vigneti in proprietà dell’Azienda, di alta collina, esposti a sud-est, dove la vocazione per il vitigno Barbera è più elevata.
13,00 €Prezzo
Vino ottenuto da uve Cortese, Chardonnay e Favorita, dosati in perfetto equilibrio per un vino estivo, fresco, perfetto per un aperitivo!
11,70 €Prezzo
Un piacere da condividere con gli amici per l'aperitivo. Finezza, eleganza e raffinatezza sono le caratteristiche principali di questo vino che deve essere "un privilegio" .
48,70 €Prezzo