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Cuvée Première di uve Premier e Grand Cru. L'assemblaggio utilizza almeno 25 vini differenti di cui il 25-40% vini di riserva gestiti in "Solera" per non perdere la freschezza. Maturazione di tre anni sui lieviti prima del dégorgement . Dosage 8 g/l. Colore giallo pallido, spuma fine e persistente. Naso fresco e fine. Palato fruttato, corposo, lungo
67,00 €Prezzo
Blanc de Blancs
La cuvée Grand Blanc, assemblata esclusivamente a partire dal vitigno Chardonnay, è un’eccezione nella gamma dei vini Philipponnat, tradizionalmente fedele al Pinot Nero. Un’occasione unica di scoprire una declinazione dello stile della Maison nelle vesti di un grande vino Blanc de Blancs a basso dosaggio.
122,00 €Prezzo
169,00 €Prezzo
169,00 €Prezzo
Testa di cuvée di sei grandi vini della Côte des Blancs: Avize, Cramant, Oger, Chouilly, Vertus, Grauves, con un tocco di Trépail, ottenuti interamente da Chardonnay. Colore oro con leggeri riflessi verdi. Spuma cremosa, finissima e tenuta eccellente. Naso: acacia e biancospino. Palato: sapore di nocciola e di agrumi, con leggera sensazione di brioche.
169,00 €Prezzo
Colore: oro intenso Profumo: pieno, corpo intenso, frutti tropicali e note di vaniglia Gusto: media intensità, malto e cioccolato fondente. Note di caramello fondente e cannella Conclusione: elegante, mediamente ben bilanciato, dal finale dolce
24,70 €Prezzo
Colore: giallo paglierino chiaro Profumo: di medio corpo, caramello, lievi note di vaniglia e quercia Gusto: caramello, dolce, vaniglia, quercia e spezie Conclusione: lungo finale secco e dolce
29,50 €Prezzo
Colore: color oro intenso Profumo: fruttato (mela, banana), essenza di pino, fiori di sambuco, biscotto Gusto: molto intenso, ricco, note di cioccolato Conclusione: media lunghezza, finale dolce e corposo
29,50 €Prezzo
Colore: rame brunito Profumo: ricco, complesso, profumato, fiori freschi, miele, quercia, caramello, olio di chiodi di garofano Gusto: intenso e intenso, speziato con note pepate e sentori di vaniglia e caramello Conclusione: finale speziato molto lungo, caldo e ricco
27,50 €Prezzo
Colore rosso rubino intenso, impatto olfattivo ricco di sentori di rose rosse, confettura di ciliegie e frutti di sottobosco, seguono delicate note di spezie dolci ed eleganti note minerali di grafite. In bocca è fresca e sapida, con gusto deciso ed equilibrato
21,00 €Prezzo
Colore rosso granato brillante, al naso si fondono intense ed eleganti note floreali di rosa, fresche fragoline di bosco e sfumature balsamiche. In bocca è ben equilibrato da tannini setosi e sapida persistenza.
24,00 €Prezzo
Colore rosso granato intenso, dal naso ricco di note floreali e di frutti maturi, con sfumature di buccia d’arancia, liquirizia e mentolo. Al palato persistente ed elegante, con tannini avvolgenti, note di ciliegie sotto spirito e minerali.
74,00 €Prezzo
Colore rosso granato intenso, dal naso ricco di note floreali e di frutti maturi, con sfumature di buccia d’arancia, liquirizia e mentolo. Al palato persistente ed elegante, con tannini avvolgenti, note di ciliegie sotto spirito e minerali.
149,00 €Prezzo
Colore rosso granato brillante, al naso bouquet di fiori secchi e confettura di frutti rossi, con delicate note di spezie dolci, cacao, e mentolo. Al palato austero ed elegante, con tannini setosi ed avvolgenti che si fondono con una spiccata mineralità.
99,00 €Prezzo