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Barolo
Viene dedicata estrema attenzione alla conduzione della vigna: bassa produttività attraverso le operazioni di diradamento, selezione accurata alla vendemmia manuale, vinificazione con lunga macerazione, anche fino a trenta giorni.
29,60 €Prezzo
Colore: rosso rubino intenso Profumo: aromi di cassis, spezie e fiori secchi Sapore: corposo, profondo e concentrato, con un ampio e stratificato medio-palato, acidi succulenti e un lungo finale
139,00 €Prezzo
Colore: rosso rubino intenso Profumo: note floreali e di frutti a bacca rossa Sapore: elegante ed equilibrato
129,00 €Prezzo
Colore rosso rubino dalle leggere sfumature violacee, esprime tutta la tipicità della Barbera, in particolare nel suo fresco e piacevole fruttato. La Barbera è ideale per tante tavole ricche di salumi e robiole, ma anche con cibi più elaborati, in particolare carne ai ferri e formaggi stagionati. Ottime le sue possibilità evolutive; la temperatura deve essere sui 18 gradi, utilizzare...
21,50 €Prezzo
Ottenuto da uve Nebbiolo da Barolo grazie ad una vinificazione più breve e ad un periodo di invecchiamento limitato. Si presenta rosso rubino, con sentori fruttati ed erbacei, al palato è pieno ed armonico. Ottimo sul formaggi a media stagionatura e sugli affettati. Servire sui 16-17 gradi. Può evolvere ottimamente per 5-7 anni.
21,50 €Prezzo
"Il Barolo Bricco Boschis 2018 è ricco di frutti rosso scuro/blu, selvaggina, fumo, liquirizia, tabacco e chiodi di garofano. Oggi trovo il 2018 un po' minaccioso, ma ha sicuramente molto carattere. Dovrebbe essere abbastanza piacevole tra qualche altro anno, una volta che i tannini si ammorbidiscono." Antonio Galloni
64,90 €Prezzo
Grazie ad un’accurata, tradizionale vinificazione, seguita da una macerazione di almeno 20 giorni si ottiene, dopo tre anni di conservazione dapprima in legno e in seguito in bottiglia, un grande Barolo austero, caldo e vellutato. Dal colore con tonalità rosso - granato e dai profumi con eccellenti note olfattive che ricordano spezie, cuoio, viola mammola e il classico “goudron”.
109,00 €Prezzo
Grazie ad un’accurata, tradizionale vinificazione, seguita da una macerazione di almeno 20 giorni si ottiene, dopo tre anni di conservazione dapprima in legno e in seguito in bottiglia, un grande Barolo austero, caldo e vellutato. Dal colore con tonalità rosso - granato e dai profumi con eccellenti note olfattive che ricordano spezie, cuoio, viola mammola e il classico “goudron”.
49,90 €Prezzo
Sei diverse parcelle concorrono alla creazione di questa cuvée. Note di limone e lime si fondono con morbide sfumature floreali, che portano ad una beva rotonda e con finale burroso tipiche di Meursault. Il legno è poco marcato e guida lo stile tipico della maison, ma alla fine è un piacevole sentore che per nulla disturba una piacevole beva.
110,70 €Prezzo
Cremisi da medio a pallido, è gradevolmente profumato, la frutta rossa inizia dolcemente nella parte anteriore del palato per poi ingrassare. Piace la struttura più asciutta nella parte posteriore perché il frutto può stare al passo con essa. Ancora poca armonia, ma sicuramente una grande evoluzione potenziale.
94,00 €Prezzo
Grandi Formati
Ottenuto da uve Nebbiolo da Barolo grazie ad una vinificazione più breve e ad un periodo di invecchiamento limitato. Si presenta rosso rubino, con sentori fruttati ed erbacei, al palato è pieno ed armonico. Ottimo sul formaggi a media stagionatura e sugli affettati. Servire sui 16-17 gradi. Può evolvere ottimamente per 5-7 anni.
44,90 €Prezzo
Uno dei Crü più blasonati di tutta la zona del Barolo, vero gioiello del comune di Castiglione Falletto, dove si incontrano le due anime del Barolo, quella più austera e quella più "gentile". Vigne di oltre 50 anni danno origine ad un vino di incredibile profondità e complessità.
139,00 €Prezzo