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97,00 €Prezzo
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Alla vista: oro pallido, brillante, quasi argentato, con riflessi verdi. Perlage molto fine e un pò meno abbondante rispetto agli altri vini della Maison Bruno Paillard a causa della sua fermentazione in bottiglia meno potente. Al naso: vivo e floreale, i primi sentori sono nettamente di agrumi – limone verde e pompelmo – con accenni di fiori bianchi. Con l’ossigenazione risaltano la...
97,00 €Prezzo
199,00 €Prezzo
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Alla vista: oro pallido, brillante, quasi argentato, con riflessi verdi. Perlage molto fine e un pò meno abbondante rispetto agli altri vini della Maison Bruno Paillard a causa della sua fermentazione in bottiglia meno potente. Al naso: vivo e floreale, i primi sentori sono nettamente di agrumi – limone verde e pompelmo – con accenni di fiori bianchi. Con l’ossigenazione risaltano la...
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1.259,00 €Prezzo
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"L'Extra-Brut Clos des Goisses 2013 è favoloso. I lettori dovranno avere pazienza, perché il 2013 non è in vena di mostrare tutte le sue carte. La vendemmia tardiva ha prodotto un Clos des Goisses irto e intensamente salino che avrà bisogno di anni per dare il meglio di sé. Tuttavia, la sua profondità, la sua risonanza testuale e il suo finale sono così evocativi di ciò che ci riserva il...
1.259,00 €Prezzo
375,00 €Prezzo
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Attacco vivo grazie ad un dosaggio debole che rispetta l'autenticità del vino. Si avverte la mineralità del gesso. Si impongono subito sapori di agrumi, mandorla, pane biscottato
375,00 €Prezzo
Blanc de Noirs
129,00 €Prezzo
Blanc de Noirs
129,00 €Prezzo
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Blanc de Noirs
ALL’OCCHIO Oro brillante dai riflessi ramati, effervescenza fine e attiva. AL NASO Vivo e vellutato con sentori di petali di rosa rossa, di ciliegia Burlat unita a pompelmo rosa e a pepe di Timut. Con l’areazione rilascia progressivamente un bouquet di spezie dolci e una sensazione di freschezza. IN BOCCA Rritroviamo la trama cesellata e gessosa annunciata al naso....
129,00 €Prezzo
75,00 €Prezzo
75,00 €Prezzo
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Il nome “Cuvée 72” deriva da 36+36… ovvero 72 mesi di maturazione prima della spedizione. È una variazione sul tempo e sullo sviluppo della complessità della Première Cuvée Extra-Brut.
75,00 €Prezzo