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Le uve provengono da vigneti che hanno un'età massima di 15 anni. La macerazione delle bucce si limita a 6-8 giorni al fine di estrarre pochi tannini presenti dalle bucce e il più possibile sostanze coloranti dalle stesse, cosicché il vino abbia un buon colore ed una notevole morbidezza.
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179,00 €Prezzo
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"Il Barolo Cicala 2018 è un vino molto buono per l'annata. Offre una buona profondità e intensità, in uno stile leggermente ridimensionato che è tipico dell'annata. Più di ogni altra cosa, il Cicala è impeccabile nel suo equilibrio. Tutte le caratteristiche di Cicala sono presenti, solo più silenziose del solito. Amarena, terra bruciata, grafite, spezie e rovere si fondono insieme....
179,00 €Prezzo
11,70 €Prezzo
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Colore: giallo paglierino luminoso Profumo: al naso è intenso con aromi di pesca bianca, melone, erbe aromatiche e pino, che si traducono in un palato maturo e strutturato Sapore: caldo e morbido, decisa percezione sapida al palato accompagnata da una bella freschezza. Piacevole nota floreale che persiste nel finale. Abbinamenti consigliati: paglia e fieno con asparagi...
11,70 €Prezzo
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Colore: giallo dorato luminoso Profumo: deliziosi profumi di biancospino e acacia, cedro e pompelmo giallo affiancano note minerali e saline. Persistente e piacevole nota floreale nel finale Sapore: fresco e sapido al palato con ritorno agrumato. Buona persistenza Abbinamenti consigliati: branzino al forno con patate al limone, carpaccio di orata.
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10,30 €Prezzo
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Prodotto con uve Primitivo, raccolte a mano nella terza decade di agosto. Fermentazione alcolica a temperature non superiori ai 25°C, successivo breve affinamento in acciaio prima di essere imbottigliato. Gradazione alcolica: 13.5% vol. Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Primitivo carnoso e divertente, caratterizzato da un naso ghiaioso con sentori di fragoline di bosco e...
10,30 €Prezzo
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Vitigno: Negroamaro 100% Età dei vigneti: 10-15 anni Sistemi di allevamento: spalliera Epoca di vendemmia: metà Settembre Resa media di uva per ettaro: 110 ql Vinificazione: in rosso con termocondizionamento del processo fermentativo Affinamento del vino: acciaio e bottiglia Gradazione alcolica: 13% Vol CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore:...
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468,69 €Prezzo base551,40 €-15%Prezzo
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Scopri l’eleganza del Barolo Cicala con questa prestigiosa cassa mista in verticale firmata Aldo Conterno. Tre annate d’eccezione — 2017, 2019 e 2020 — raccontano l’evoluzione di uno dei cru più iconici di Bussia, esprimendo complessità, struttura e finezza in tre interpretazioni uniche. Un’occasione rara per appassionati e collezionisti di assaporare la profondità di questo grande Barolo...
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