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"Il Barolo Ornato 2018 è cupo, meditabondo e abbastanza chiuso in se stesso. C'è un sacco di complessità aromatica e gustativa, ma il frutto è molto sullo sfondo. Sarà interessante vedere se emergerà il 2018, o se rimarrà piuttosto compatto, come lo è oggi. C'è un bel po' di densità e potenza dietro tutto quel tannino. Sentori di arancia rossa, lampone schiacciato, petalo di rosa e cannella...
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Colore : giallo paglierino con riflessi verdognoli, perlage molto fine e persistente Profumo : note floreali e fruttate si alternano in maniera molto piacevole. I sentori ricordano quelli tipici della mela golden e della pera Sapore : ottimo equilibrio tra la dolcezza del residuo...
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