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- Marca: Pietradolce
Zona di Produzione: Contrada Rampante area "Barbagalli", Solicchiata - Versante Nord dell'Etna Terreno: franco sabbioso con abbondante presenza di scheletro Vendemmia: manuale seconda decade di Ottobre Vinificazione: macerazione a contatto con le bucce per 18 giorni;...
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Pietradolce Etna Bianco è prodotto da sole uve Carricante, ottenute da vigne coltivate su suoli franco-sabbiosi con abbondante roccia vulcanica, sul versante Nord dell’Etna ad un’altezza che va dai 700 agli 800 metri slm. La vendemmia manuale avviene tra la fine di settembre e l’inizio di ottobre. La pressatura soffice, seguita da un affinamento di 4-6 mesi in acciaio, regala un vino dal...
29,20 €Prezzo