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Le nostre recensioni

Rossi
I grandi vini rossi da tutto il mondo, dai grandi Piemontesi al Pinot Noir di Borgogna.
Una selezione attenta e raffinata con la possibilità di trovare una bottiglia adatta ad ogni occasione ed ogni abbinamento.
Un occhio di riguardo particolare per Barolo e Barbaresco, vini nobili delle nostre Langhe, grande selezione di vini Toscani, dal Chianti Classico ai Supertuscans e ampia scelta di vitigni internazionali da ogni parte del mondo, dalla California alla Nuova Zelanda.
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Ci sono 10 prodotti.
Filtro
La vinificazione del Barolo Gavarini Chiniera prevede la fermentazione alcolica in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata, con rimontaggi giornalieri. Effettuata la fermentazione malolattica, il vino si affina in botti di rovere di Slavonia da 25 ettolitri. Dopo l’imbottigliamento,il Barolo Gavarini Chiniera riposa in cantina per 8-10 mesi prima di essere commercializzato.
96,00 €Prezzo
La vinificazione del Barbera d’Alba Vigna Martina prevede la fermentazione alcolica in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata, con rimontaggi giornalieri. Effettuata la fermentazione malolattica, il vino si affina in barriques di rovere francese. Dopo l’imbottigliamento, il Barbera d’Alba Vigna Martina riposa in cantina per un periodo minimo di 8 mesi prima di essere...
29,00 €Prezzo
Un Langhe Nebbiolo di grande struttura tannica; rappresenta perfettamente la zona di provenienza, nel cuore del Crü Ginestra di Monforte, dove nasce il Barolo aziendale e le giovani vigne vengono destinate a questo vino. Tannini e eleganza,, finezza e profondità. Tutte le caratteristiche di un grande vino.
22,10 €Prezzo
71,00 €Prezzo
71,00 €Prezzo
REGIONE: Champagne VARIETÀ: 100% Pinot Noir APPELLAZIONE: Coteaux champenois ETTARI VITATI: 2h SUOLO: gesso profondo con argilla e marne ETÀ MEDIA VIGNETI: 60 anni VITICOLTURA: lutte raisonnée, recoltant-manipulant VENDEMMIA: Manuale VINIFICAZIONE: Macerazione prefermentativa a freddo per 5 giorni, poi 10 giorni di follature e rimontaggi,...
71,00 €Prezzo
219,00 €Prezzo
219,00 €Prezzo
“Il Barolo Riserva Rüncot 2016 è magico come lo è sempre stato. Profondo, stratificato ed esplosivo, il 2016 abbaglia dall'inizio alla fine. Possiede una notevole profondità testuale e un equilibrio strabiliante. Tuttavia, si è notevolmente spento da quando l'ho assaggiato per la prima volta. Il Rüncot è un vino che in genere ha bisogno di tempo per dare il meglio di sé. Questo è...
219,00 €Prezzo
19,10 €Prezzo
19,10 €Prezzo
Colore: rosso rubino con importanti riflessi violacei Profumi: speziato di pepe nero, frutta matura a bacca nera, intenso Gusto: secco, fruttato, intenso e persistente, di corpo, equilibrato Abbinamenti: a tutto pasto, primi e secondi piatti a base di carne, salumi e formaggi
19,10 €Prezzo
15,90 €Prezzo
15,90 €Prezzo
Colore: rosso rubino scarico Profumi: frutti rossi freschi, ciliegia, rosa canina Gusto: frutta rossa di bosco e mela rossa, intenso e persistente, tannico e di buon corpo, equilibrato Abbinamenti: a tutto pasto, soprattutto con piatti accompagnati da salse ricche
15,90 €Prezzo
Barolo
32,90 €Prezzo
Barolo
32,90 €Prezzo
Barolo
Colore: rosso granato Profumi: viola, rosa essiccata, balsamico, funghi, frutta matura, tabacco Gusto: secco, intenso e molto persistente, tannico, di corpo, armonico ed equilibrato Temperatura di servizio: 16°-17°C Capacità di evoluzione: 5 - 15 anni Abbinamenti: primi piatti con salse ricche, carni rosse, brasati, selvaggina, formaggi stagionati
32,90 €Prezzo
Pinot Nero
17,20 €Prezzo
Pinot Nero
17,20 €Prezzo
Pinot Nero
Colore: rosso rubino Profumi: delicati, frutti rossi e di bosco con sfumature floreali di rosa, gelsomino e violetta Gusto: morbido con vellutata trama tannica, buona acidità che lo rende fresco Temperatura di servizio: 16°-17°C Capacità di evoluzione: 5 – 15 anni Abbinamenti: formaggi semi-stagionati, primi piatti corposi con ragù di vitello, cervo o cinghiale,...
17,20 €Prezzo
15,20 €Prezzo
15,20 €Prezzo
Colore: rosso sgargiante con riflessi violacei in gioventù tendente al granato con l'affinamento. Profumo: intenso, persistente, aromatico, fruttato, con sentori tipici di petali di rosa e violetta nei primi anni. Evoluzione su note speziate con il tempo. Sapore: caldo al palato, armonico, di corpo ed equilibrio con leggera componente tannica.
15,20 €Prezzo