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Coteaux Champenoise Rouge "Les Champs Brules" 2018 - Rousseaux-Batteux
71,00 €
Tasse incluse
REGIONE: Champagne
VARIETÀ: 100% Pinot Noir
APPELLAZIONE: Coteaux champenois
ETTARI VITATI: 2h
SUOLO: gesso profondo con argilla e marne
ETÀ MEDIA VIGNETI: 60 anni
VITICOLTURA: lutte raisonnée, recoltant-manipulant
VENDEMMIA: Manuale
VINIFICAZIONE: Macerazione prefermentativa a freddo per 5 giorni, poi 10 giorni di follature e rimontaggi, fermentazione malolattica in barrique
AFFINAMENTO: In barrique per 18 mesi
CHIARIFICA: FILTRAZIONE: leggera prima dell'imbottigliamento SO2 AGGIUNTA:
PRODUZIONE: 450 bt
REGIONE: Champagne
VARIETÀ: 100% Pinot Noir
APPELLAZIONE: Coteaux champenois
ETTARI VITATI: 2h
SUOLO: gesso profondo con argilla e marne
ETÀ MEDIA VIGNETI: 60 anni
VITICOLTURA: lutte raisonnée, recoltant-manipulant
VENDEMMIA: Manuale
VINIFICAZIONE: Macerazione prefermentativa a freddo per 5 giorni, poi 10 giorni di follature e rimontaggi, fermentazione malolattica in barrique
AFFINAMENTO: In barrique per 18 mesi
CHIARIFICA: FILTRAZIONE: leggera prima dell'imbottigliamento SO2 AGGIUNTA:
PRODUZIONE: 450 bt
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Riferimenti Specifici
REGIONE: Champagne
VARIETÀ: 100% Pinot Noir
APPELLAZIONE: Coteaux champenois
ETTARI VITATI: 2h
SUOLO: gesso profondo con argilla e marne
ETÀ MEDIA VIGNETI: 60 anni
VITICOLTURA: lutte raisonnée, recoltant-manipulant
VENDEMMIA: Manuale
VINIFICAZIONE: Macerazione prefermentativa a freddo per 5 giorni, poi 10 giorni di follature e rimontaggi, fermentazione malolattica in barrique
AFFINAMENTO: In barrique per 18 mesi
CHIARIFICA: FILTRAZIONE: leggera prima dell'imbottigliamento SO2 AGGIUNTA:
PRODUZIONE: 450 bt