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Le nostre recensioni
Rossi
I grandi vini rossi da tutto il mondo, dai grandi Piemontesi al Pinot Noir di Borgogna.
Una selezione attenta e raffinata con la possibilità di trovare una bottiglia adatta ad ogni occasione ed ogni abbinamento.
Un occhio di riguardo particolare per Barolo e Barbaresco, vini nobili delle nostre Langhe, grande selezione di vini Toscani, dal Chianti Classico ai Supertuscans e ampia scelta di vitigni internazionali da ogni parte del mondo, dalla California alla Nuova Zelanda.
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Colore rubino profondo. Note di bacche rosse, tabacco, rose e pepe bianco, intervallate da fieno ed erbe di campo. Un corpo pieno bilanciato in acidità e alcolicità. Un vino sapido e ricco con un lungo finale di frutta scura e spezie.
27,90 €Prezzo
Liquorosi
44,90 €Prezzo
Liquorosi
44,90 €Prezzo
Liquorosi
Rosso rubino intenso. Al naso si o re con la freschezza tipica dei nostri Baroli, accompagnati da una altalena di scorza di arancia ed erbe di montagna. In bocca giustamente amaro e persistente. Una storia lunga centinaia di anni come nale di gioiosi momenti a tavola, quasi un digestivo. In tempi più recenti quale vino da meditazione sposato al cioccolato.
44,90 €Prezzo
Casse Miste
65,71 €Prezzo base77,30 €-15%Prezzo
Casse Miste
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Casse Miste
Questa cassa di tre bottiglie della cantina G.D.Vajra è un omaggio al Nebbiolo di Barolo. Tre interpretazioni dello stesso vitigno in chiave classica e moderna. <a href="https://vinibianchirossi.com/it/spumanti-italiani-piemonte/849-895-metodo-classico-rose-nsdella-neve-gdvajra.html#/2-formato-075_litri_bottiglia" target="_blank" class="btn btn-default"...
65,71 €Prezzo base-15%77,30 €Prezzo
Una barbera classica, dal colore tipicamente violaceo, profumi di frutti rossi e gradevole acidità. Si sposa bene con i piatti tipici della cucina piemontese e più generalmente con carni e salumi.
16,90 €Prezzo
Un nebbiolo che racchiude in sè tutte le caratteristiche tipiche del terroir di Bussia, un tannino importante e grande persistenza al palato. Un vino perfetto per chi vuole avvicinarsi al mondo del Barolo con una spesa limitata.
19,60 €Prezzo
71,00 €Prezzo
71,00 €Prezzo
REGIONE: Champagne VARIETÀ: 100% Pinot Noir APPELLAZIONE: Coteaux champenois ETTARI VITATI: 2h SUOLO: gesso profondo con argilla e marne ETÀ MEDIA VIGNETI: 60 anni VITICOLTURA: lutte raisonnée, recoltant-manipulant VENDEMMIA: Manuale VINIFICAZIONE: Macerazione prefermentativa a freddo per 5 giorni, poi 10 giorni di follature e rimontaggi,...
71,00 €Prezzo
Piemonte
Veste violacea brillante. Piccoli frutti rossi, ciliegia marasca, viola e fieno: una gamma aromatica che rimanda alle passeggiate estive in montagna... e all’inebriante vinosità che si respira nelle cantine a settembre. Morbido, aperto al palato ed equilibrato, presenta tannini delicati accompagnati da una fresca acidità.
13,10 €Prezzo
Vino elegante ed opulento, con una struttura decisamente al di sopra della media delle altre barbere, ma con una grande acidità che lo rende fresco e di facile beva, ma che garantisce allo stesso tempo un notevole potenziale di invecchiamento. Perfetta con piatti saporiti della tradizione piemontese, con arrosti e formaggi stagionati.
32,50 €Prezzo
Le uve provengono da vigneti che hanno un'età massima di 15 anni. La macerazione delle bucce si limita a 6-8 giorni al fine di estrarre pochi tannini presenti dalle bucce e il più possibile sostanze coloranti dalle stesse, cosicché il vino abbia un buon colore ed una notevole morbidezza.
49,90 €Prezzo
La Vigna Colonnello ha un'età media di 40-45 anni, per il mantenimento della quale le piante vengono reimpiantate di volta in volta. La varietà di Nebbiolo è principalmente il Michet e il portainnesto è il 420 A.
181,20 €Prezzo
La Vigna Cicala ha un'età media di 40-45 anni e le piante si reimpiantano di volta in volta. La varietà principale di Nebbiolo è il Lampia e il portainnesto è il Rupestris du Lot.
181,20 €Prezzo
55% Barbera e 45% Freisa. Uve di due vigne adiacenti con un terreno di marna di Sant’Agata fossile laminata, resa più sciolta da detriti e sassi di origine alluvionale. Questo vino combina il carisma di entrambe le varietà: il naso è sofisticato come il Barbera e selvatico come il Freisa, intricato ed esplicito.
14,10 €Prezzo