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Le nostre recensioni
Rossi
I grandi vini rossi da tutto il mondo, dai grandi Piemontesi al Pinot Noir di Borgogna.
Una selezione attenta e raffinata con la possibilità di trovare una bottiglia adatta ad ogni occasione ed ogni abbinamento.
Un occhio di riguardo particolare per Barolo e Barbaresco, vini nobili delle nostre Langhe, grande selezione di vini Toscani, dal Chianti Classico ai Supertuscans e ampia scelta di vitigni internazionali da ogni parte del mondo, dalla California alla Nuova Zelanda.
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Ci sono 19 prodotti.
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COLORE: Rosso rubino intenso con leggeri riflessi amaranto e venature granato. PROFUMO: Intenso, con note superbe di frutti rossi maturi, confettura fresca di fragole e more selvatiche. Delicato ricordo di vanigliato. SAPORE:Pieno, morbido, quasi opulento nella sua potenza. Ricco, ma con giusto equilibrio tannico e grande persistenza dolce. Note...
49,30 €Prezzo
COLORE: rosso rubino con leggere sfumatura porpora. PROFUMO:delicato, fine ma molto intenso nelle sue sfumature: dalla rosa macerata al nocciolo di ciliegia SAPORE:pieno, giustamente tannico con un bel equilibrio acido, persistenza morbida ed accattivante dove le note fruttate e vanigliate ben si fondono con sentori di spezia dolce e finale muschiato; grande bevibilità
20,70 €Prezzo
COLORE: Rosso rubino intenso con riflessi porpora. PROFUMO: Ampio, ricco, avvolgente con frutti rossi in profusione; prevalgono prugna e mora con finale di confettura fresca. SAPORE: Caldo, vigoroso, di grande nerbo, ricco di note dolci e fruttate, armonia di sentori vinosi e freschi con grande finale di vaniglia e melograno.
19,10 €Prezzo
La vinificazione del Barolo Gavarini Chiniera prevede la fermentazione alcolica in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata, con rimontaggi giornalieri. Effettuata la fermentazione malolattica, il vino si affina in botti di rovere di Slavonia da 25 ettolitri. Dopo l’imbottigliamento,il Barolo Gavarini Chiniera riposa in cantina per 8-10 mesi prima di essere commercializzato.
87,00 €Prezzo
Vino elegante ed opulento, con una struttura decisamente al di sopra della media delle altre barbere, ma con una grande acidità che lo rende fresco e di facile beva, ma che garantisce allo stesso tempo un notevole potenziale di invecchiamento. Perfetta con piatti saporiti della tradizione piemontese, con arrosti e formaggi stagionati.
32,50 €Prezzo
Le uve provengono da vigneti che hanno un'età massima di 15 anni. La macerazione delle bucce si limita a 6-8 giorni al fine di estrarre pochi tannini presenti dalle bucce e il più possibile sostanze coloranti dalle stesse, cosicché il vino abbia un buon colore ed una notevole morbidezza.
49,90 €Prezzo
La Vigna Colonnello ha un'età media di 40-45 anni, per il mantenimento della quale le piante vengono reimpiantate di volta in volta. La varietà di Nebbiolo è principalmente il Michet e il portainnesto è il 420 A.
181,20 €Prezzo
La Vigna Cicala ha un'età media di 40-45 anni e le piante si reimpiantano di volta in volta. La varietà principale di Nebbiolo è il Lampia e il portainnesto è il Rupestris du Lot.
181,20 €Prezzo
"Il Barolo La Serra 2018 presenta un lato piuttosto complesso di questo vigneto di La Morra. Ciliegia rossa dolce, prugna rossa, petalo di rosa, ferro e rocce frantumate sono tutti amplificati nel bicchiere. Questo è un Barolo La Serra particolarmente rumoroso, ma tutti gli elementi sono ben bilanciati." Antonio Galloni
49,30 €Prezzo
COLORE: Rosso rubino intenso con leggeri riflessi amaranto e venature granato. PROFUMO: Intenso, con note superbe di frutti rossi maturi, confettura fresca di fragole e more selvatiche. Delicato ricordo di vanigliato. SAPORE:Pieno, morbido, quasi opulento nella sua potenza. Ricco, ma con giusto equilibrio tannico e grande persistenza dolce. Note...
99,00 €Prezzo
La vinificazione del Barbera d’Alba Vigna Martina prevede la fermentazione alcolica in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata, con rimontaggi giornalieri. Effettuata la fermentazione malolattica, il vino si affina in barriques di rovere francese. Dopo l’imbottigliamento, il Barbera d’Alba Vigna Martina riposa in cantina per un periodo minimo di 8 mesi prima di essere...
25,90 €Prezzo
Un Langhe Nebbiolo di grande struttura tannica; rappresenta perfettamente la zona di provenienza, nel cuore del Crü Ginestra di Monforte, dove nasce il Barolo aziendale e le giovani vigne vengono destinate a questo vino. Tannini e eleganza,, finezza e profondità. Tutte le caratteristiche di un grande vino.
22,10 €Prezzo