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Le nostre recensioni
Rossi
I grandi vini rossi da tutto il mondo, dai grandi Piemontesi al Pinot Noir di Borgogna.
Una selezione attenta e raffinata con la possibilità di trovare una bottiglia adatta ad ogni occasione ed ogni abbinamento.
Un occhio di riguardo particolare per Barolo e Barbaresco, vini nobili delle nostre Langhe, grande selezione di vini Toscani, dal Chianti Classico ai Supertuscans e ampia scelta di vitigni internazionali da ogni parte del mondo, dalla California alla Nuova Zelanda.
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Ci sono 33 prodotti.
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Le uve provengono da vigneti che hanno un'età massima di 15 anni. La macerazione delle bucce si limita a 6-8 giorni al fine di estrarre pochi tannini presenti dalle bucce e il più possibile sostanze coloranti dalle stesse, cosicché il vino abbia un buon colore ed una notevole morbidezza.
49,90 €Prezzo
La Vigna Colonnello ha un'età media di 40-45 anni, per il mantenimento della quale le piante vengono reimpiantate di volta in volta. La varietà di Nebbiolo è principalmente il Michet e il portainnesto è il 420 A.
181,20 €Prezzo
"Il Barolo Cicala 2017 è un vino potente e profondo. Ciliegia nera, mentolo, tabacco, terra bruciata, cioccolato e tannini brucianti sono alcune delle firme. Il Cicala ha molta profondità, ma il mio istinto mi dice che maturerà prima che i tannini si ammorbidiscano. Preferirei berlo nei prossimi dieci anni, ma i lettori devono aspettarsi che l'equilibrio non sia ideale". Antonio Galloni -...
181,20 €Prezzo
Nebbiolo
Colore: brillante, rosso rubino intenso. Profumo: l’aromaticità floreale del vitigno emerge appieno in questo Langhe Nebbiolo, note di rosa si mescolano a sentori di frutta matura. Sapore: eleganti note di frutta, fiori e spezie aprono la strada a un tannino dolce e fine che lo rende facilmente bevibile sin dai primi mesi in bottiglia.
20,40 €Prezzo
La vinificazione del Dolcetto d’Alba dei Grassi prevede la fermentazione alcolica in serbatoi d'acciaio inox a temperatura controllata, con rimontaggi giornalieri. Effettuata la fermentazione malolattica, il vino sosta in acciaio e viene imbottigliato nei mesi di aprile-maggio.
14,30 €Prezzo
La vinificazione del Barbera d’Alba Vigna Martina prevede la fermentazione alcolica in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata, con rimontaggi giornalieri. Effettuata la fermentazione malolattica, il vino si affina in barriques di rovere francese. Dopo l’imbottigliamento, il Barbera d’Alba Vigna Martina riposa in cantina per un periodo minimo di 8 mesi prima di essere...
25,90 €Prezzo
Un Langhe Nebbiolo di grande struttura tannica; rappresenta perfettamente la zona di provenienza, nel cuore del Crü Ginestra di Monforte, dove nasce il Barolo aziendale e le giovani vigne vengono destinate a questo vino. Tannini e eleganza,, finezza e profondità. Tutte le caratteristiche di un grande vino.
22,10 €Prezzo
"Il Barolo Mariondino 2018 di Parusso è un vino splendido ed effusivo. Accenti floreali luminosi, kirsch, buccia d'arancia, rovere nuovo, spezie e menta conferiscono al 2018 la sua personalità scolpita e cesellata. Qui c'è un taglio e un'energia formidabili. Questa è una dimostrazione particolarmente bella dal Mariondino". Antonio Galloni
62,40 €Prezzo
"Il Barolo Perarmando 2018 è grazioso e intensamente profumato. Ciliegia secca dolce, cannella, menta, spezie, tabacco e cedro conferiscono al Perarmando il suo caratteristico profilo aromatico. I tannini sono un po' fermi, ma niente che qualche anno in bottiglia non possa sopportare care of. Perarmando è il nuovo nome del Barolo straight entry-level della tenuta. Antonio Galloni
48,00 €Prezzo
Ottenuto da una selezione di uve Nebbiolo prodotte nei vigneti situati nel Comune di Castiglione Falletto, in Località Mariondino.
139,00 €Prezzo
"Il Barolo Bussia 2018 è un blend di Rocche e Munie. Flessibile e filante nel bicchiere, il 2018 è intriso di frutta scura, moka, spezie dolci e liquirizia. Petalo di rosa essiccato, menta, spezie, kirsch, rovere francese novello ed essiccato i fiori si sviluppano tutti con l'aerazione. L'impronta del legno è un po' prominente in questa fase, ma questi vini hanno dimostrato nel tempo di...
110,00 €Prezzo
191,20 €Prezzo
191,20 €Prezzo
La Vigna Cicala ha un'età media di 40-45 anni e le piante si reimpiantano di volta in volta. La varietà principale di Nebbiolo è il Lampia e il portainnesto è il Rupestris du Lot.
191,20 €Prezzo