Bianchi

Colore:  giallo paglierino. Profumo:  maturo e fresco con sentori di fiori e di frutti. I sentori floreali, l'acacia e la citronella si associano al pompelmo e al caramello. Sapore:  intenso e armonioso piuttosto morbido e perfettamente supportato da una vivacità senza troppa aggressività. Sapore...

Bocca fragrante e fruttata. La consistenza è generosa e morbida. Si distinguono note di nocciola e spezie che portano a un finale persistente di grande finezza. Fruttato e floreale. Con un approccio semplice, questo vino seduce con la sua spontaneità e tenerezza.

Al palato un vino fresco, giovane di carattere, vivace e amabile, con un ricco ritorno di aromi speziati. La finezza del gusto e la delicatezza vanno di pari passo con una struttura strutturata e durevole.

Naso vivace e fruttato, che mescola note di limone, fiori bianchi, ananas e pesca gialla. Al palato è nervoso e notevolmente fruttato, unisce la grassezza, la sapidità e la linfa di un vino maturo con la freschezza di un vino assetato.

Questo Pouilly-Fumé proviene dalle pendici dei prestigiosi paesi vinicoli di Saint-Laurent L'Abbaye e Saint-Père. Questi pendii, costituiti da una miscela di calcare e selce, beneficiano di un soleggiamento ottimale.

La regione di St Jacques è la prima denominazione della Côte Chalonnaise e dedicata allo Chardonnay produzione. Questi sono vinificati come tutti ivini bianchi del domaine e producono un gusto fresco e rotondo.

Tra terra e mare, il terroir di Opoul svela tutta l' originalità del vitigno Grenache Gris. Con grande precisione, esprime tutta l'originalità di una terra intrisa con influenze marittime. Un vino bianco deciso, beh equilibrato e ricco di mineralità.

Al naso il vino è floreale con note di mela, pesca e scorza di agrumi. Il palato è di medio corpo, sapido e con piacevole acidità.

Colore giallo paglierino brillante, naso fine e delicato, costruito su note di cera d'api, limone e frutta bianca. La grana fine del rovere conferisce una bella mineralità. Il palato è rotondo, leggermente cremoso e rapidamente controbilanciato da una buona tensione. Sul finale, si percepisce un leggerissimo sentore di mandorla, che si mescola a una golosa salinità. Espressione di un terroir...

Vini fini, di pronta beva ma capaci anche di un buon invecchiamento, che offrono la possibilità di un Borgogna bianco di grande qualità con le sfacettature proprie del Sud della Borgogna.