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"Altre Camì" Macabeu 2021 - Domaine Gayda
28,70 €
Tasse incluse
Colore giallo paglierino brillante, naso fine e delicato, costruito su note di cera d'api, limone e frutta bianca. La grana fine del rovere conferisce una bella mineralità. Il palato è rotondo, leggermente cremoso e rapidamente controbilanciato da una buona tensione. Sul finale, si percepisce un leggerissimo sentore di mandorla, che si mescola a una golosa salinità. Espressione di un terroir che si aggiunge alla sua mineralità di fondo.
Grazie alla sua altitudine e alla sua geologia, il terroir di Saint-Martin-de-Fenouillet rivela tutta la singolarità del vitigno Macabeu. Con grande precisione, esprime un'originalità del terroir intrisa di freschezza. Un vino bianco audace, ben equilibrato e pieno di mineralità.
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Riferimenti Specifici
Colore giallo paglierino brillante, naso fine e delicato, costruito su note di cera d'api, limone e frutta bianca. La grana fine del rovere conferisce una bella mineralità. Il palato è rotondo, leggermente cremoso e rapidamente controbilanciato da una buona tensione. Sul finale, si percepisce un leggerissimo sentore di mandorla, che si mescola a una golosa salinità. Espressione di un terroir che si aggiunge alla sua mineralità di fondo.