Bianchi

Colore giallo chiaro con riflessi dorati, ha un aroma specifico (fragranze di limone, mela verde, agrumi e pompelmo) e un gusto fruttato. L’armonia degli acidi, il corpo pieno e la mineralità completano il gusto fino alla sua perfezione

Un vino sorprendente con un naso di grande intensità e carattere. È ricco di erbe e sfumature floreali che ci riportano alle origini, con note di frutta matura e sottili note speziate. Il il finale è lungo, sapido e intenso. Il Mixtura 2019 è un vino grandioso, strutturato, capace di sviluppo in bottiglia per almeno un decennio.

Colore giallo intenso con riflessi dorati; la vendemmia di uve leggermente surmature gli conferisce un corpo importante ed aromi ricchi; al palato si propone con un profumo complesso che si espande dalle note di erbe balsamiche a quelle della mandorla.

MIX bianco è un blend di una selezione di vigneti dalle regioni di Ribeiro e Melgaço. Tutti i vigneti sono impiantati con vitigni autoctoni che esprimono al meglio l'identità di ciascuna regione. Misto di suoli “sabrego” e suoli sabbiosi con decomposizione granitica. Vinificazione: Vendemmia manuale e in cassetta. Selezione in vigna grappolo per grappolo. I vigneti vengono fatti fermentare...

Colore giallo paglierino con riflessi dorati; secco, perfettamente bilanciato, dal corpo di media intensità; profumo di frutta secca, con una nota di limone ed erbe balsamiche; lunga la persistenza.

Riesling fresco e di pronta beva, tipico della zona di origine e con un potenziale di invecchiamento interessante. Perfetto da abbinare con formaggi a pasta dura, foie gras e aperitivi a base di crostacei.

Pesca bianca, frutta litchi, frutti gialli, finale morbido e suadente. La perfetta evoluzione di un riesling di oltre 20 anni.

Pesca bianca, frutta litchi, frutti gialli, finale morbido e suadente. La perfetta evoluzione di un riesling di oltre 20 anni.

Agrume ricco di minerali e profondità

RIESLING KABINETT “ÜRZIGER WÜRZGARTEN“ 2000 - C.H.BERRES - 1 BOTTIGLIA RIESLING SPÄTLESE “ÜRZIGER WÜRZGARTEN“ 2003 - C.H.BERRES - 1 BOTTIGLIA RIESLING KABINETT “ÜRZIGER WÜRZGARTEN“ 2007 - C.H.BERRES - 1 BOTTIGLIA

La Gabacha 100% Sauvignon Blanc. Le uve vengono macerate brevemente ed in fermentazione viene utilizzato solo mosto fiore. Vigneti sono di età compresa tra 20 e 30 anni della varietà Sauvignon Blanc, situati nel comune di Valdestillas, Valladolid, con un’altitudine di 750 metri, vendemmia meccanizzata e raccolta notturna.

El Gordo del Circo nasce da vecchi vigneti di Olmedo, nella provincia di Valladolid, dove il Verdejo esprime tutto il suo carattere.