Mixtura Blanco 2019

Mixtura 2019 è prodotto con treixadura e albariño provenienti da tre diversi appezzamenti, ciascuno esposto a climi diversi. La treixadura proviene esclusivamente dalla zona di Ribeiro, raccolta a mano diversi vigneti ad altitudini comprese tra 90 e 200 metri, con suoli di sabrego (decomposto granito). Ribeiro ha un clima di transizione con un carattere mediterraneo addolcito dal influenza dell'Oceano Atlantico. Parte dell'albariño proviene da un vigneto a Condado do Tea, la sottozona più meridionale di Rías Baixas, al confine con il Portogallo. Il vigneto è esposto a sud, posto a quota 400 metri, piantato su suoli sabbiosi di granito decomposto, con clima atlantico più caldo di la vicina sottozona della Valle del Salnés. L'altra parte dell'albariño per la miscela viene da Melgaço, villaggio e sottozona del portoghese Vinho Verde D.O. Anche i terreni qui sono graniti sabbiosi decomposti e sono influenzati da un clima fresco atlantico. Il risultato è un vino sorprendente con un naso di grande intensità e carattere. È ricco di erbe e sfumature floreali che ci riportano alle origini, con note di frutta matura e sottili note speziate. Il il finale è lungo, sapido e intenso. Il Mixtura 2019 è un vino grandioso, strutturato, capace di sviluppo in bottiglia per almeno un decennio.