El Gordo del Circo nasce da vecchi vigneti di Olmedo, nella provincia di Valladolid, dove il Verdejo esprime tutto il suo carattere.
Naso di media intensità, con esuberanti note di pompelmo, ananas maturo e lime. Ricordi erbacei, lievemente mentolati. Al palato è gustoso, molto rotondo, fresco. I profumi tropicali ed un tocco di anice segnano il retrogusto del vino.
Riferimenti Specifici