Bianchi

Vino composto dai tipici vitigni campani in assemblaggio: Greco, Falanghina e Fiano che dopo una lunga fermentazione vengono affinati per almeno 5 mesi in barriques conferendo al vino grande corposità e struttura, rendendolo adatto anche a lunghi invecchiamenti.

Le uve bianche delle varietà Sauvignon, Riesling renano e Pinot Bianco che maturano sui nostri pendii, danno origine al Cuvèe bianco. La composizione di questi tre vini matura nelle botti di legno grandi e si affina in grande sapidità e finezza unica. La profonda mineralità e la lunga resistenza entusiasmano molti intenditori.

Si presenta di un colore giallo dorato. Naso complesso e intenso caratterizzato da aroma di albicocche, pesche gialle, fiori bianchi, spezie e miele. In bocca una dolce intensità esotica unita a una piacevolissima freschezza che lo rende molto armonico.

Colore:  giallo paglierino brillante  Profumo:  note di pesca gialla, kiwi e mughetto unite ad una cristallina mineralità che ricorda il profumo della roccia bagnata  Sapore:  nitido e verticale. Grande freschezza unita ad una struttura elegante e cremosa. Finale iodato 

Il Müller Thurgau nasce  da uve pregiate, provenienti da zone ricche di tradizione. La lenta maturazione, la vinificazione raffinata e l’affinamento  in vasche d’acciaio contribuiscono a dare risalto al loro carattere.

Vino ottenuto da uve Cortese, Chardonnay e Favorita, dosati in perfetto equilibrio per un vino estivo, fresco, perfetto per un aperitivo!

Colore giallo dorato, è caratterizzato da un impatto aromatico inconfondibile con una fragranza di rosa e chiodi di garofano. Il vino risulta minerale, persistente e per sua stessa natura si esprime in un’aromaticità grassa e dolce che dà subito volume in bocca. 

Vino secco molto strutturato e particolare, con piacevoli profumi intensi caratteristici del vitigno e marcate note di salvia e frutta secca. In bocca è un vino piacevolmente corposo e strutturato, sapido, in perfetto equilibrio con una intensa sensazione di freschezza.

Colore:Giallo chiaro e brillante con riflessi verdognoli Profumo:Gradevole di fiori bianchi, mela verde e pesca matura Sapore:Fine, elegante, con marcate note minerali, giustamente equilibrato con acidità che si amalgama con armonia alla struttura fruttata che rievoca l’uva spina Abbinamenti enogastronomici Pesce d'acqua dolce, pollame, carne di vitello 

Colore: giallo paglierino dai riflessi dorati brillanti. Profumo:intensi aromi di agrumi e frutti come pesca, albicocca e pompelmo, in equilibrio con sentori di menta e basilico. Sapore:ottima armonia tra aromi di frutta e piacevole mineralità.fresco e persistente.

Predilige terreni lungo la costa sabbiosa caratterizzata da dune sinuose. la vicinanza al mare gli conferisce piacevolezza, intensità e mineralità.

Il vino italiano più celebre nel mondo, il Pinot Grigio, da secoli si coltiva in Friuli con risultati di grande intensità espressiva nei terreni di collina, dove il vino acquisisce profumi intensi e una buona concentrazione.